Resep: Ayam Paprika Black Paper ala Momy Laras yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Ayam Paprika Black Paper ala Momy Laras.

Anda dapat mengolah Ayam Paprika Black Paper ala Momy Laras dengan 11 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ayam Paprika Black Paper ala Momy Laras :

1. Siapkan 1/4 Dada ayam (dagingnya tok).
2. Siapkan 1/2 buah paprika merah.
3. Siapkan 1 sdk lada hitam butiran.
4. Siapkan 1/2 bh bawang Bombay.
5. Siapkan 3 bh Bawang putih.
6. Sediakan 1 sdk saus tiram.
7. Sediakan 1 sdk kecap manis.
8. Sediakan 1 sdk teh sajiku ayam goreng.
9. Sediakan Sedikit lada ku.
10. Siapkan Garam.
11. Sediakan Penyedap rasa (sesuai selera).

Langkah-langkah memasak Ayam Paprika Black Paper ala Momy Laras :

1. Potong dadu dada ayam (aku sih suka yg agak besar sikit), beri bumbu ayam goreng sajiku & sedikit lada ku putih.
2. Potong 1/2 paprika.. lalu potong memanjang (sekitar 5cm mom).
3. Haluskan 1sdk lada hitam butiran.
4. Geprek dan cicang bawang putih (karena males ngulek dan ternyata lebih wangi loh).
5. Iris bawang Bombay.
6. Panaskan sedikit minyak goreng.
7. Masukin bawang putih tumis sebentar hingga harum.
8. Masukan irisan bawang bombay & paprika.
9. Masukkan ayam, saus tiram & kecap manis..Biarkan sampai mengeluarkan air lalu masukan lada hitam yg sudah dihaluskan, garam & penyedap rasa.
10. Tambahkan sedikit air.. masak terus hingga ayam empuk.
11. Masukkan irisan daun bawang.
12. Taraaaa...Selesai.