Cara memasak Wajik ketan lezat

Kategori : Masakan khas Magelang

Wajik ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.

Wajik ketan Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya. Anda dapat memasak Wajik ketan dengan 6 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Wajik ketan :

  1. Sediakan 1/2 kg beras ketan.
  2. Siapkan 2 buah kelapa parut (jadi 4 gelas santan).
  3. Siapkan 1/2 kg gula merah.
  4. Sediakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Sediakan Daun pandan (saya skip lagi kosong).

Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali. Wajik ketan kini menjadi salah satu makanan tradisionalyang begitu banyak pminatnya dimasyarakat. Sebenarnya keberadaan wajik ketan sudah ada sejak lama namun hingga sata ini makanan ini..kue wajik ketan kue wajik ketan pandan tahan lam dari resep masakan Indonesia yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. resep membuat kue wajik ketan paling enak yang ditampilkan. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit.

Cara memasak Wajik ketan :

  1. Rendam ketan semalaman, kemudian kukus selama -+40menit.
  2. Setelah selesai dikukus kemudian keluarkan, masukan kedalam wadah aduk dengan 1 gelas santan.
  3. Panaskan kembali kukusan, masukan lagi ketan yang sudah dikasih santan.
  4. Selagi menunggu ketan matang, kita sisir gula merah, kemudian campurkan dengan santan, gula pasir dan garam aduk2 hingga mengental.
  5. Setelah gula dan santan mengental masukan ketan yang sudah dikukus tadi, aduk2 agar tidak gosong dan gunakan api kecil.
  6. Setelah selesai diaduk dan air santan menyusut, masukan kedalam wadah yang telah dilapisi sedikit minyak agar tidak lengket.
  7. Jika sudah dingin wajik bisa dipotong2, Selamat mencoba mom😊.

Jadi bener nih.sudah kangen dangan legitnya kue wajik ini? Saya pernah memperhatikan cara membuanya ketika mbak Yu saya bikin kue wajik ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Usaha wajik ketan hijau juga bisa dijadikan peluang usaha karena semakin lama banyak masyarakat yang tertarik dengan wajik ketan hijau. Bagi masyarakat kebanyakan menjadikan wajik sebagai.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :