Resep: Tahu Aci Tegal ala resto

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu Aci Tegal.

Anda dapat membuat Tahu Aci Tegal dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Aci Tegal :

1. Sediakan Bahan Utama.
2. Sediakan 3 buah tahu kuning.
3. Sediakan Bahan Campuran Aci.
4. Siapkan 6 sdm tepung kanji.
5. Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
6. Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis).
7. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica, air.

Cara memasak Tahu Aci Tegal :

1. Potong tahu diagonal (biar jadi segitiga gitu).
2. Haluskan bawang putih, garem, gula, merica. Kasih air dikit.
3. Campur kanji sama air, bumbu halus sama daun bawang sampe kalis. Jangan kelamaan aduknya, selain cape nanti adonan jadi keras.
4. Panasin minyak. Tempelin 1 sdm adonan aci ke tahu, terus langsung goreng dengan api kecil biar matengnya sempurna~.
5. Udah~.