Resep Rendang Daging kentang

Kategori : Resep masakan Indonesia

Rendang Daging kentang. De lekkerste rendang recepten vind je bij Allerhande. Laat je inspireren en start meteen. Allerhande helpt je met kiezen én koken.

Dengan tambahan kentang di dalamnya masakan ini menjadi lebih sehat bukan? Lihat juga resep Rendang kentang, Ayam, Ati Ampela enak lainnya. Rendang biasanya pedas dan tasty karena itu cabai merah keriting, cabai rawit dan bumbu lainnya digunakan dalam porsi yang cukup banyak sehingga daging menjadi bergelimang bumbu yang pekat. Anda dapat membuat Rendang Daging kentang dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rendang Daging kentang :

1. Siapkan 900 kg daging sapi potong.
2. Siapkan 1 kaleng susu cair dan santan kental 150ml.
3. Sediakan 250 gr kentang potong dadu bisa kentang kecil.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Sediakan 8 siung bawang putih.
6. Siapkan 12 siung bawang merah.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan 2 ruas lengkuas.
11. Sediakan 5 bj cabe merah.
12. Siapkan 2 lbr Daun salam.
13. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Sediakan 1 btg serai.
16. Siapkan Secukupnya gula.
17. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
18. Siapkan Minyak utk menumis.
19. Siapkan secukupnya Air.

Penggunaan jintan, biji pala, kapulaga, kembang lawang, kayu manis dan cengkih akan menciptakan rasa rendang yang mirip-mirip dengan yang dijual di resto Padang. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging kentang :

1. Blender bumbu halus lalu tumis dan masukan daun jeruk,serai,daun salam,lengkuas sampai harum..
2. Lalu masukan daging aduk rata dan beri air diamkan agar dagingnya empuk.
3. Masukan kentang dan susu /santan diamkan lalu masukan lagi gula,penyedap,garam sedikit aduk sampai rata diamkan..
4. Aduk rata dan biarkan sampai asat dan sajikan utk menu lebaran..

Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar. Lihat juga resep Rendang Daging enak lainnya. Cara Buat Rendang Daging Sedap: Rebus daging dahulu selama sejam atau lebih. Tips lembutkan daging ada orang letak daun betik/biji kurma masa rebus daging tu. Blend bahan kisar (bawang besar, bawang putih, lengkuas, kunyit hidup, halia, serai) dengan air.