Resep: Bir Pletok

Kategori : Masakan khas Jakarta

Bir Pletok.

Bir Pletok Anda dapat mengolah Bir Pletok dengan 12 bahan and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bir Pletok :

  1. Siapkan 1 L air.
  2. Sediakan 3 buah cengkeh.
  3. Siapkan 2 butir kapulaga.
  4. Sediakan 1 buah bunga lawang.
  5. Sediakan 2 helai daun pandan.
  6. Siapkan 2 ruas jari jahe merah (memarkan).
  7. Siapkan 2 batang kayu manis.
  8. Siapkan 1 lembar daun jeruk purut (optional).
  9. Sediakan 2 batang sereh (memarkan).
  10. Sediakan 1/4 biji pala (memarkan).
  11. Sediakan Sejumput serutan kulit kayu secang.
  12. Siapkan 1/4 gelas gula pasir (manis sesuai selera).

Cara memasak Bir Pletok :

  1. Dalam wadah, didihkan air, disusul masukan semua bahan. Masak hingga mendidih, cek rasa lalu saring. Hidangkan dalan keadaan hangat/dingin. Enjooy!.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :