Resep: Batagor simple

Kategori : Masakan khas Bandung

Batagor simple. Makanan Batagor ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Assalamualaikum Hallo ladies Di episode kali ini kita akan membuat sambal kacang yang super endulll bangeeet nih ladies.rasanya gakalah enak sama bumbu. Resep Batagor adalah kumpulan Resep Masakan Batagor yang enak dan sering kita jumpai aplikasi ini diharap dapat memudahkan semua pengguna aplikasi.

Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Anda dapat mengolah Batagor simple dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Batagor simple :

1. Sediakan 350 gr /1 kotak tahu putih, haluskan.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Siapkan 120 gr tepung tapioka / tep kanji.
4. Siapkan 45 gr tepung terigu.
5. Sediakan 4 siung bawang putih,haluskan.
6. Siapkan 1 batang daun bawang,cincang.
7. Siapkan 1/2 sdt merica.
8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan 1 sdt gula.
10. Sediakan 2 sdt garam.
11. Siapkan bahan pelengkap.
12. Sediakan bumbu kacang / bumbu pecel.
13. Sediakan timun.
14. Siapkan kecap.
15. Siapkan saus.

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Batagor adalah singkatan dari bakso Tahu Goreng, dan sesuai dengan namanya, jajanan ini dibuat dari tahu yang digoreng; namun bukan hanya itu saja sebab isinya bisa divariasikan macam-macam.

Langkah-langkah memasak Batagor simple :

1. Haluskan tahu.
2. Campur semua bahan.
3. Goreng dg menggunakan 2 sendok, ambil adonan dg 1 sendok lalu sendok ke 2 utk mendorong masuk ke wajan.
4. Potong2 di piring, tambahkan bumbu kacang, saus sambal,kecap dan timun.

Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.