Cara mengolah Dadar Gulung isi unti kelapa lezat

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Dadar Gulung isi unti kelapa. Nyari cemilan yg mudah dibuat dan bahannya mudah di dapat. Nahhh ini dia DADAR GULUNG special warna biru biar menarik. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair.

Segera isi kulit dadar gulung dengan bahan isi unti kelapa, pisang, coklat ataupun vla yang diinginkan. Dalam keadaan hangat lebih mudah dibentuk dan lebih rapi hasil akhirnya. Untuk yang akan memakai parutan kelapa, sebaiknya diparut agak memanjang ya. Anda dapat membuat Dadar Gulung isi unti kelapa dengan 14 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Dadar Gulung isi unti kelapa :

1. Sediakan Bahan kulit:.
2. Siapkan tepung terigu.
3. Sediakan santan kelapa.
4. Siapkan susu UHT.
5. Sediakan gula pasir.
6. Siapkan garam.
7. Sediakan Pasta pandan.
8. Siapkan kuning telur ayam.
9. Sediakan Bahan unti kelapa:.
10. Sediakan kelapa yang sudah diparut.
11. Siapkan gula merah.
12. Siapkan garam.
13. Sediakan gula pasir.
14. Siapkan kayu manis.

Masih punya sisa kelapa parut panjang yang pas banget tuanya.nggak terlalu muda.dan nggak terlalu tua.jadi pas aja untuk taburan aneka jajan pasar. Tapi mau buat jajan pasar berbalut kelapa lagi.kok bosan.kemaren barusan bikin cenil.akhirnya aku buat unti aja.tapi nggak pake gula merah. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Salah satu makanan yang banyak disukai oleh berbagai kalangan usia dan cocok dijadikan hidangan untuk menu saat berbuka puasa adalah dadar.

Cara memasak Dadar Gulung isi unti kelapa :

1. Campur semua bahan kulit jadi satu aduk sampai tercampur rata lalu saring..
2. Panaskan teflon/pan khusus kue lalu ambil sedikit adonan ratakan.
3. Masak seperti membuat telur dadar,lakukan sampai adonan habis lalu sisihkan..
4. Masak bahan unti kelapa jadi satu,masak sampai air mengering dan beraroma kayu manis.
5. Ambil 1 lembar kulit dadar + 1 sendok makan unti kelapa,.
6. Lipat seperti amplop kemudian gulung..
7. Kue dadar gulung isi unti kelapa siap disajikan..

Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi. Bahan resep dadar gulung terbagi menjadi dua, yaitu bahan untuk kulit dan isi. Lakukan hingga kulit dan unti habis.