Resep: Pudding sagu mutiara gula merah

Kategori : Menu Resep Lebaran

Pudding sagu mutiara gula merah. Menghabiskan sisa sagu mutiara di rumah biar nggak mubazir, aku buat puding sagu saus gula merah dan santan. Bukan puding yang pakai agar-agar tapi ya.tapi dari sagu mutiara yang di rebus dengan pandan, sedikit gula dan garam, lalau di cetak dan di sajikan dengan saus gula merah dan santan.hemm.sepertinya enak ya.ya memang enak.dan cocok untuk menu pembuka buka puasa nanti. Rendam biji sagu lebih kurang setengah jam.

Pudding sagu mutiara gula merah Tambahkan daun pandan, gula merah, gula pasir dan sedikit garam. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan gula larut. Puding Sagu Selasih Gula Merah, jika berhajat nak buat dessert atau pencuci mulut di jamuan rumah terbuka hariraya, puding ni memang sesuai dan kena dengan citarasa Malaysia,, Puding lemak berkrim yang dingin dan lembut kenyal di sirami gula merah yang beraroma sungguh sedap untuk hidangan pencuci mulut,, Pemanis mulut tradisional yang cukup memikat hati salah satunya adalah sagu gula merah. Anda dapat mengolah Pudding sagu mutiara gula merah dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pudding sagu mutiara gula merah :

  1. Siapkan Secukupnya sagu mutiara (sekitar 150gr).
  2. Sediakan 1 1/2 gula merah.
  3. Sediakan Secukupnya gula.
  4. Siapkan Secukupnya susu full cream.
  5. Sediakan 2 agar-agar plain.
  6. Sediakan 1/4 sdt garam.
  7. Siapkan Secukupnya air.

Sedapnya dimakan sama ada panas ataupun sejuk. Sedap, senang pulak tu nak buat. Lihat juga resep Puding Mutiara enak lainnya. Anda sedang mencari topik Sagu Mutiara Gula Merah (Sago Pearls Dessert) kan?

Langkah-langkah memasak Pudding sagu mutiara gula merah :

  1. Rebus sagu mutiara sampai mengembang semua. Tiriskan (saya kurang ngembang jd kl di potong kurang halus).
  2. Saya pake 400ml air + gula merah. Rebus, lalu saring. Lalu rebus : 1 bks agar2 + air 200ml di aduk2 rata, lalu masukan air gula merah td, lalu masukan sagu mutiara, aduk rata sampai mendidih. Test rasa... kalau kurang manis tambah gula putih gpp.
  3. Masuk ke cetakan. Biarkan sampai agak jadi (sy kipasin pake kipas angin biar cepet).
  4. Kalau sudah ager gula merah sudah agak jadi kita bikin lapisan berikutnya : rebus air 400ml + 1 agar2 plain, kasih gula secukupnya. Masak sampai mendidih. Tuang sedikit ke cetakan tadi (masih di angin2).
  5. Sisanya direbus lagi, tambah garam, susu (saya sekitar 4 - 5 sdm, cicip dulu aja). Lalu tuang ke cetakan. Biarkan dingin. Masuk kulkas..

Torajalutaresort.com akan memperkenalkan Anda pada topik Sagu Mutiara Gula Merah (Sago Pearls Dessert) di artikel berikut. Sagu Mutiara Gula Merah (Sago Pearls Dessert) Esok baru saya akan sediakan air gula dan santan/susu cairnya. Jom lah kita tengok resepi ini yang sedap dimakan sejuk sejuk. Haaa saya namakan puding ini sebagai Puding Sagu Gula Melaka Nur Qaseh.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :