Resep membuat Mangut ikan asap dan manisa lezat

Kategori : Masakan khas Tuban

Mangut ikan asap dan manisa. Lihat juga resep Mangut Ikan Manyung Asap enak lainnya. Resep 'mangut ikan asap' paling teruji. Aduk rata. - Tambahkan ikan asap.

Ikan pedas, dan mangut ikan asap di Malang. Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Anda dapat mengolah Mangut ikan asap dan manisa dengan 22 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mangut ikan asap dan manisa :

1. Siapkan 2 potongan ikan phe(pari) asap.
2. Siapkan 3 potongan ikan patin asap.
3. Sediakan 1 buah sayur manisa.
4. Siapkan 2 helai bawang daun (potong2).
5. Siapkan 1 ikat kemangi.
6. Siapkan 400 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa.
7. Siapkan 250 ml santan cair.
8. Siapkan Bumbu dihaluskan:.
9. Sediakan 15 biji bawang merah (goreng dulu).
10. Sediakan 7 bawang putih kating (goreng dulu).
11. Sediakan 3 buahCabe keriting (goreng dulu).
12. Siapkan 2 ruas kunyit(goreng dulu).
13. Sediakan 1/2 ruas kencur (goreng dulu).
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Sediakan 1/2 sdt merica.
16. Sediakan 1 sdm ketumbar.
17. Siapkan 2,5 buah kemiri.
18. Siapkan Bahan cemplung:.
19. Sediakan 10 cabe kecil goreng sisihkan.
20. Sediakan 2 daun jeruk.
21. Siapkan 1 ruas laos geprek.
22. Sediakan 1/2 ruas jahe geprek.

Resep mangut ikan pe mangut iwak pe mangut ikan pari asap mangut santan ikan pe. Mangut Ikan Asap semua suka dan semua bisa bikinnya. Resep Botok Telur Asin Enak Dan Mudah. Nyobain ikan pari asap dan mangut ikan pari !!

Langkah-langkah memasak Mangut ikan asap dan manisa :

1. Potong ikan pari asap jadi 2 dan ikan patin asap goreng sebentar(supaya tidak hancur ya ikannya pas di dalam kuah), kemudian sisihkan..
2. Kupas manisa kemudian potong kecil2 panjang, kasih garam remas2 rata, cuci dengan air mengalir sisihkan.
3. Blender 1/2 butir Kelapa, peras santan 400ml berupa santan kental, 250ml santan cair.
4. Bumbu yang di haluskan: Bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe keriting goreng, kunyit goreng, ketumbar, kemiri, merica, garam sampai halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak, tmbahkan bahan cemplung: cabe kecil, daun jeruk, masukkan potongan manisa aduk2 bentar.
5. Masukkan ikan asap dalam panci, kemudian bumbu yg sudah ditumis dan manisa, tmbahkan santan cair aduk didihkan.
6. Setelah mendidih, tmbahkan santal kental didihkan aduk supaya santan tidak pecah.
7. Terakhir masukkan daun bawang dan kemangi, mangut ikan asap siap dihidangkan.

Cara Memasak Beras Merah Supaya Empuk Dan Enak Dan Siapkan Bekal Buat Anak Dan Suami. Ikan Asap Dan Olahan Mina Galipat. Places Jakarta, Indonesia RestaurantAsian Restaurant Kedai Mangut Ikan Manyung Asap. Resep Mangut Ikan Nila Asap : Haluskan dua bawang, kunyit, jahe, cabe. Tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek.