Resep: Rujak manis

Kategori : Masakan khas Bali

Rujak manis.

Anda dapat membuat Rujak manis dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak manis :

1. Sediakan nanas.
2. Siapkan bengkoang.
3. Sediakan belimbing.
4. Sediakan mentimun.
5. Siapkan kacang tanah.
6. Sediakan Air asam jawa.
7. Siapkan bawang putih.
8. Sediakan cabe rawit.
9. Siapkan Gula merah.
10. Siapkan Terasi.
11. Siapkan Garam.

Cara memasak Rujak manis :

1. Goreng kacang tanah dan bawang putih sampai matang.
2. Uleg kacang tanah, gula merah, cabe rawit, terasi, garam, bawang putih sampai halus (bisa setengah kasar).
3. Tambahkan air asam jawa dan potongan nanas ke dalam ulegan bumbu.
4. Kupas dan potong semua buah lalu sajikan dengan bumbu.