Resep memasak Nugget Ayam yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Nugget Ayam.

Anda dapat membuat Nugget Ayam dengan 16 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nugget Ayam :

1. Sediakan 600 gr daging ayam tok, simpan di frezer sampai beku.
2. Sediakan 4 buah tahu.
3. Sediakan 1 buah wortel, parut pakai parutan keju.
4. Siapkan 2 butir telur ayam.
5. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
6. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
7. Siapkan 5 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt gula.
9. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
10. Sediakan 1 sdt baking soda.
11. Sediakan Bumbu Halus :.
12. Siapkan 10 siung bawang putih.
13. Sediakan 7 siung bawang merah.
14. Siapkan Pelengkap :.
15. Siapkan 2 butir telur ayam.
16. Sediakan secukupnya Tepung panir.

Langkah-langkah memasak Nugget Ayam :

1. Blender ayam, tahu & telur sampai halus..
2. Campurkan adonan yg sudah di blender dgn bumbu halus, tepung terigu, maizena, gula, garam, merica, baking soda & wortel parut. Aduk sampai rata..
3. Panaskan kukusan.tuang adonan dalam cetakan yg sudah di olesi sedikit minyak..
4. Kukus selama 30 menit..
5. Setelah masak, dinginkan sebentar lalu potong2 sesuai selera..
6. Celupkan kedalam telur dan tepung panir..
7. Simpan di frezer/goreng..