Resep: Soto (Taoto)Pekalongan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Tegal

Soto (Taoto)Pekalongan. Bumbu soto tauco // mantap !!! Makan khas Pekalongan, Soto yang menggunakan kuah taoco sari kedelai. Buat penikmat makanan, Pekalongan menyediakan wisata kuliner berupa Taoto dan nasi megono, Taoto adalah sejenis soto yang dibuat dengan kuah taoco dan dengan daging serta jerohan kerbau.

Cara Membuat Taoto Pekalongan soto archipelago. Spicy Recipes, Brunch Recipes, Healthy Recipes, Indonesian Cuisine, Malaysian Food, Complete Recipe, Chicken Soup Recipes, Easy Cooking, Easy Meals. PEKALONGAN, KOMPAS.com - Bihun, tauge dan potongan kol dicampur di dalam mangkuk Soto tauto yang dijualnya dibagi menjadi dua pilihan padanan, yakni dicampur dengan nasi atau dipisah. Anda dapat membuat Soto (Taoto)Pekalongan dengan 23 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto (Taoto)Pekalongan :

1. Sediakan 250 g daging rebus sampai empuk lalu potong2 sesuai selera.
2. Sediakan 2000 cc air.
3. Siapkan 2 cm jahe memarkan.
4. Siapkan 2 btg serai memarkan.
5. Sediakan 2 sachet tauco manis.
6. Siapkan 4 lbr daun jeruk buang tulangnya.
7. Sediakan 2 sdm kecap manis.
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan secukupnya garam&gula.
10. Siapkan 2 bks royco sapi.
11. Siapkan minyak goreng secukupnya utk menumis.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Siapkan 10 btr bawang merah.
14. Sediakan 6 btr bawang putih.
15. Siapkan 2 cm kunyit.
16. Sediakan 10 bh cabe merah (me).
17. Sediakan 3 bh cabe rawit merah (me).
18. Sediakan pelengkap:.
19. Siapkan daun bawang.
20. Siapkan bawang goreng.
21. Siapkan telur rebus.
22. Sediakan jeruk nipis.
23. Siapkan toge,kol,soun (direbus sebentar).

Sering kita jumpai bahwa lontong taoto itu seperti makanan soto. Namun bedanya, lontong taoto ini Namun kali ini, lontong taoto ini berbeda dari yang kalian jumpai di daerah seperti Pekalongan. Katanya di areal pasar PSPT Tebet Jakarta Selatan. Penjualnya orang Pekalongan masang merk besar bertuliskan TAOTO.

Langkah-langkah memasak Soto (Taoto)Pekalongan :

1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,jahr,daun jeruk,sereh,tauco manis sampai harum,tuang kerebusan daging yg sdh empuk.
2. Masukkan kecap manis,lada,bumbu royco,masak sampai matang koreksi rasa lalu angkat....
3. Dijamin ketagihan deh buibuk,ditunggu recooknya yaaaa....😘.

Soto Tauco Pekalongan Soto Pekalongan sedikit berbeda dengan daerah lain. Jika biasanya soto disajikan dengan kuah kuning segar, soto Pekalongan justru berwarna coklat keruh. Selain terkenal sebagai penghasil Batik khas Pekalongan, salah satu kabupaten di propinsi Jawa Tengah ini juga mempunyai andalan kuliner. Kabupaten Pekalongan, adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. Kabupaten ini berbatasan dengan Laut Jawa dan Kota Pekalongan di utara, Kabupaten Batang di timur, Kabupaten.