Resep: *Gulai Tempoyak*

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

*Gulai Tempoyak*. Resipi popular dari Temerloh Pahang ini sangat istimewa digabungkan dengan ikan patin yang manis dan rasa masam manis tempoyak. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi.

*Gulai Tempoyak* Tempoyak atau tapai durian adalah seperti makanan tapai lain yang mengandungi bakteria Asid Tutup api apabila ia sudah masak dan hidangkan Tempoyak Ikan Patin di dalam mangkuk dan. TEMERLOH : Sebut sahaja gulai tempoyak ikan patin, nama Selera Patin Bangau di Kampung Bangau Tanjung pasti menjadi kebanggaan masyarakat tempatan di daerah Temerloh, Pahang. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde gulai tempoyak temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Anda dapat memasak *Gulai Tempoyak* dengan 22 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk *Gulai Tempoyak* :

  1. Sediakan 1 kg ikan emas (bs ikan apa aja ya, ni saya lg kehabisan ikan).
  2. Sediakan 1 bh nanas potong2.
  3. Sediakan 4 sdm tempoyak.
  4. Siapkan Bumbu halus:.
  5. Sediakan 3 bh kemiri.
  6. Sediakan 5 bawang merah.
  7. Sediakan 4 bawang putih.
  8. Sediakan 5 cabe rawit.
  9. Sediakan 3 cabe tampar.
  10. Siapkan Bahan tambahan :.
  11. Siapkan 2 batang serai.
  12. Sediakan 5 lmbar daun jaruk.
  13. Sediakan 2 ruas jahe.
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  15. Siapkan 2 lmbar daun salam.
  16. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  17. Sediakan Jeruk nipis.
  18. Siapkan Gula.
  19. Siapkan Garam.
  20. Siapkan Halawa.
  21. Sediakan sesuai selera Air.
  22. Sediakan Minyak goreng.

Gulai Tempoyak Ikan Temoleh bersama Timun Tua Gulai tempoyak ikan sungai sama timun. gulai_tempoyak_sama_timun. Gulai tempoyak Gulai tempoyak, atau lebih akrab disapa tempoyak. Temerloh misalnya yang mempunyai bekalan Ikan Patin yang banyak yang diternak di.

Cara memasak *Gulai Tempoyak* :

  1. Bersihkan ikan potong sesuai selera perasin jeruk nipis sisihkan, sblm d masak d cuci lg ya bun.
  2. Tumis bumbu halus tambahkn daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai dn kunyit bubuk.
  3. Stlh harum masukan tempoyak aduk2 smp rata kmd masukan air, rebus smp mendidih.
  4. Stlh mendidih masukan nanas, gula,garam, halawa.
  5. Masak sbntar langsung masukan ikan (misua lbih suka nanasnya gk trlalu mateng hehehe).
  6. Masak +- 10 menit matikan api.
  7. Jd deecchhhh heeemmmm endeessss bnggddzzz, adek yg gk suka durian pun jd ikut makan hehehe.

Gulai Tempoyak Ikan PatinResepi : MaDiHaA aka Ratna. Gulai Tempoyak sememangnya enak sekali dimakan bersama nasi putih. Hidangan ini yang juga merupakan menu tradisi masyarakat Perak turut digemari ramai. Masak tempoyak/gulai tempoyak ni antara hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan. Kalau nak makan gulai tempoyak ikan patin kat Temerloh jangan tersalah pilih kedai.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :