Cara memasak Kwetiaw Goreng Udang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kwetiaw Goreng Udang. Category People & Blogs; Show more Show less. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng Udang enak lainnya! Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Enak Praktis Lezat - Kwetiau goreng dapat Anda nikmati langsung tanpa harus menambahkan nasi.

Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu resep kwetiau goreng. Item ini tidak dibagi untuk diedit. Dalam ramai-ramai tu ada yang requested kue teow goreng.dah lama mama tak masak kue teow katanya.. Anda dapat mengolah Kwetiaw Goreng Udang dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kwetiaw Goreng Udang :

1. Sediakan Kwetiaw.
2. Sediakan 1 ons udang.
3. Siapkan 2 buah sosis.
4. Sediakan 1/2 tomat.
5. Siapkan 3 buah rawit iris.
6. Sediakan 2 buah cabe merah iris.
7. Sediakan 1 siung bawang merah iris.
8. Siapkan 1 siung bawang putih iris.
9. Sediakan iris Bawang bombay.
10. Sediakan daun bawang.
11. Siapkan 1 sdt lada.
12. Siapkan 1 sdt bubuk cabe.
13. Siapkan 2 sdm saos tomat.
14. Siapkan 1 sdm kecap manis.
15. Sediakan masako.

Masukkan pula daun kucai dan taugeh sambil di kaup balik. Selalunya saya hanya masak sebentar sahaja. Resep Kwetiau Kuah Mie Siram Ayam Udang Bumbu Spesial. Memang jaman dahulu yang menyukai kwetiau goreng atau kuah ini hanya warga keturunan Tionghoa.

Langkah-langkah memasak Kwetiaw Goreng Udang :

1. Bersihkan udang dan iris sosis sesuai selera.
2. Rebus kwetiaw, beri sedikit minyak di dalam air rebusan.
3. Iris semua bumbu lalu tumis (kecuali tomat dan daun bawang).
4. Masukkan udang dan sosis.
5. Masukkan kwetiaw yg sudah ditiriskan,lalu masukkan lada dan bubuk cabe.
6. Masukkan tomat dan daun bawang.
7. MAsukkan saos dan kecap, lalu masako, koreksi rasa.

Tetapi saat ini resep kwetiau ini sudah menjadi masakan kegemaran masyarakat umum. Mulai dari tua dan muda banyak yang menyukai kelezatan kwetiau siram ini. Malahan kue teow ni adalah makanan yang baru dalam hidup saya. Saya mula mengenali kue teow apabila boyfriend saya semasa di universiti yang handsome, hidung mancung dan tinggi lampai macam Roy Marten tu, sering memesan. Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia.