Resep: Soto Tauto Pekalongan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Tegal

Soto Tauto Pekalongan.

Anda dapat mengolah Soto Tauto Pekalongan dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto Tauto Pekalongan :

1. Sediakan 125 gram daging sapi, rebus hingga empuk.
2. Sediakan 2 bungkus tauco.
3. Siapkan 1 cm jahe, digeprek.
4. Siapkan 2 helai daun jeruk.
5. Sediakan 2 helai daun salam.
6. Sediakan 1 batang serai, digeprek.
7. Sediakan secukupnya garam.
8. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Sediakan 6 buah cabe merah (sesuai selera, soalnya aku ga suka pedes).
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 cm kunyit.
14. Siapkan pelengkap :.
15. Siapkan 1 batang daun bawang.
16. Sediakan 1 bgks soun, rebus sebentar.
17. Sediakan 1 butir telur rebus.
18. Siapkan 1 bgks toge.
19. Siapkan 1/4 buah kol.
20. Siapkan 1 buah jeruk nipis.

Cara memasak Soto Tauto Pekalongan :

1. Haluskan bumbu. tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe, serai hingga harum..
2. Tambahkan daging dan air rebusannya, garam dan penyedap rasa..
3. Masukkan toge, kol, soun, daun bawang. masak sebentar..
4. Siap disajikan. selamat mencoba 🙏.