Resep membuat Mangut tongkol asap tahu tempe istimewa

Kategori : Masakan khas Tuban

Mangut tongkol asap tahu tempe. Lihat juga resep Mangut tongkol kemangi enak lainnya. Di sekitar Semarang, mangut biasanya dibuat dari ikan pari asap atau biasa disebut dengan Ikan Pe atau dalam bahasa Jawa adalah Iwak Pe. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang. tahu-tempe-telur.

Mangut ikan pari (ikan pe) tahu Подробнее. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar masakan ini terasa lebih aromatik dan lebih sedap. Anda dapat memasak Mangut tongkol asap tahu tempe dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mangut tongkol asap tahu tempe :

1. Sediakan 10 potong Tongkol asap.
2. Siapkan 6 potong Tahu & tempe masing".
3. Siapkan 4 siung Bawang merah.
4. Sediakan 4 siung Bawang putih.
5. Siapkan 5 buah Cabe hijau besar (sesuai selera).
6. Siapkan 10 buah Cabe rawit (sesuai selera).
7. Siapkan 5 buah Cabe keriting (sesuai selera).
8. Sediakan 2 biji Kemiri.
9. Sediakan 2 ruas besar Kencur.
10. Siapkan secukupnya Kunyit.
11. Siapkan secukupnya Daun jeruk dan Laos.
12. Siapkan Minyak goreng untuk tumis bumbu.
13. Sediakan Santan kara kemasan kecil.
14. Siapkan secukupnya Air.

Ikan pari asap yang dimasak dalam kuah berbumbu, nyemek-nyemek bernama mangut ini super Baik pindang tongkol maupun ikan pe asapnya terlihat masih segar. Trova immagini stock HD a tema Mangut Ikan Tongkol Jawa Tengah Indonesia e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol enak lainnya. Dengan demikian selain tempe, tahu dapat dimanfaatkan sebagai sebagai sumber protein nabati.

Cara memasak Mangut tongkol asap tahu tempe :

1. Goreng tempe, tahu dan ikan sampai matang.
2. Bumbu halus : 1 buah bawang merah, 1 buah bawang putih, kemiri, masing" cabe 1 buah di uleg hingga halus.
3. Bumbu rajang : sisa bawang merah, bawang putih, cabe"an di rajang sesuai selera serta kencur nya di rajang halus.
4. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga setengah matang, kemudian masukkan bumbu rajang serta Laos dan daun jeruk tumis hingga layu.
5. Masukkan ke dalam panci, ikan, tempe dan tahu yg sudah di goreng, santan+air secukupnya, serta bumbu tumisan tadi, masak sampai matang (jangan sampai santan pecah).

Berdasarkan uraian di atas, Ikan tongkol dan tahu mimiliki kandungan E. Mencuci tahu hingga bersih, hancurkan menggunakan sendok. Rasa masakan mangut tongkol ini juga tak kalah lezatnya dengan mangut ikan lele. Untuk anda penggemar ikan tongkol, wajib coba resep yang Dijamin pasti bakalan ketagihan dengan kelezatan masakan mangut tongkol ini. Memang sih pada dasarnya, setiap orang pasti memiliki selera yang.