Resep: 7. Kroket Kentang Mozzarela ???¥¦?? yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

7. Kroket Kentang Mozzarela ???¥¦??.

Anda dapat memasak 7. Kroket Kentang Mozzarela ???¥¦?? dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 7. Kroket Kentang Mozzarela ???¥¦?? :

1. Siapkan Bahan :.
2. Siapkan 500 gr kentang kupas, rebus dan lumatkan.
3. Siapkan 2 sdt kaldu ayam.
4. Sediakan 3/4 garam.
5. Sediakan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
6. Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka.
7. Sediakan Secukupnya irisan loncang / sledri.
8. Sediakan Bahan Pelengkap :.
9. Siapkan 50 gr Tepung Terigu.
10. Sediakan porsi Keju Mozzarela yang sudah diiris kotak-kotak sesuai.
11. Sediakan 1 butir Telur.
12. Siapkan Tepung Panir / Roti.
13. Siapkan Minyak Goreng.

Langkah-langkah memasak 7. Kroket Kentang Mozzarela ???¥¦?? :

1. Lumatkan kentang selagi masih hangat, lalu tambahkan kaldu ayam, garam, bawang putih, tapioka, dan daun bawang. Kemudian campur hingga merata..
2. Bentuk adonan kroket menjadi bulat, tekan tengahnya kemudian masukan keju mozzarela, bentuk lagi menjadi bulatan. Lakukan semua sampai selesai ya.
3. Jika semua kroket yang sudah berisi mozzarela siap, balurkan ditepung terigu. Lakukan semua sampai selesai.
4. Siapkan 1butir telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian masukan kroket yang sudah terbalur tepung terigu ke dalam telur, ambil dan masukkan kedalam tepung panir. Lakukan semua sampai selesai ya....
5. Panaskan minyak, digoreng dan siap disajikan ??.