Resep: Dadar Gulung Pisang Coklat Lumer sedap
Kategori : Masakan khas BengkuluDadar Gulung Pisang Coklat Lumer.
Anda dapat membuat Dadar Gulung Pisang Coklat Lumer dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Dadar Gulung Pisang Coklat Lumer :
- Sediakan Bahan Dadar :.
- Siapkan tepung terigu.
- Sediakan tepung kanji.
- Sediakan coklat bubuk.
- Siapkan gula pasir.
- Sediakan susu bubuk.
- Siapkan minyak sayur.
- Sediakan air/susu cair (me:air mineral).
- Sediakan Bahan isian :.
- Sediakan Pisang ketan.
- Sediakan Selai coklat homemade (lihat resep selai coklat homemade saya).
- Sediakan margarin utk menumis pisang.
Cara memasak Dadar Gulung Pisang Coklat Lumer :
- Kupas pisang dan goreng dgn 2 sdm margarin hingga berubah warna.
- Utk selai coklatnya kihat resep selai coklat sya sebelumnya.
- Siapakn bahan dadar dan campur semua bahan dadar kecuali minyak..aduk sampai benar2 rata dan tdk bergerindil bila perlu saring adonannya iah.
- Setelah disaring masukan minyak dan aduk rata kembali...
- Panaskan wajan teflon dan ambilb1 sendok sayur lalu buat dadar di teflon..masak sampai pinggirannya terlihat mengering..angkat.
- Letakan 1 lembar kulit dadar lalu taruh pisang di tengah2 dan beri selai coklat...lipat seperti amplop dan gulung...lakukan sampai habis dan sajikan.