Resep: Wajik Ketan yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas MagelangWajik Ketan.
Anda dapat membuat Wajik Ketan dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Wajik Ketan :
- Siapkan 500 gr beras ketan yang bagus.
- Siapkan 3 santan kara.
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Sediakan 3 lembar daun pandan.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya vanili.
- Siapkan secukupnya pewarna makanan pink.
Langkah-langkah memasak Wajik Ketan :
- Rendam beras ketan kurleb 2jm,tiriskan.
- Kukus beras ketan kurleb 45mnt smbil sering dikasi air dan diaduk.
- Masak santan 400 (3bngks kara+air), gula sampai benar benar mendidih dan mengental.
- Lalu capuri bahan lain nya dan masukan kukusan beras ketan..Sambil diaduk terus sampai rata dan masak/tanak Pakai api kecil ya takutnya gosong.
- Setelah tanak cetak pada loyang hingga benar benar dingin..lalu potong dan sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep mengolah 116*Lopis megicom* yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Kolak Pisang Lempuk Durian yang menggugah selera
- Resep: Cimplung Kentang (#Bandung_RecookDewiLinaFaidah) yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Capcay Kuah ala Bakmi Jawa yang bikin ketagihan
- Resep: Lontong Balap yang bikin ketagihan
- Cara memasak Es cendol yang menggugah selera
- Cara Mudah mengolah Belut Goreng Cabe Ijo praktis yang menggugah selera
- Cara memasak Empal Gepuk yang menggugah selera