Resep: Opor ceker ayam enak

Kategori : Masakan khas Majalengka

Opor ceker ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat. Ya, kalau melihat dari bahan utama ceker yang. Opor Ayam merupakan sajian menu khas lebaran dan ada juga saat perayaan lainnya. Anda dapat membuat Opor ceker ayam dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor ceker ayam :

1. Sediakan ceker ayam(cuci bersih...buang kukunya...rebus).
2. Sediakan sereh (geprek).
3. Sediakan daun salam.
4. Siapkan lengkuas.
5. Sediakan air.
6. Siapkan Santan (me:2 bks kara).
7. Siapkan Bawang goreng(untuk taburan).
8. Sediakan Minyak untuk menumis.
9. Siapkan Bumbu halus:(dikira2 aja ya bunda).
10. Siapkan Bawang merah.
11. Sediakan Bawang putih.
12. Siapkan Kemiri.
13. Siapkan Ketumbar.
14. Sediakan Merica.
15. Siapkan Jahe.
16. Siapkan Garam.
17. Siapkan Gula pasir.
18. Siapkan Kaldu bubuk.

Rasa daging ayamnya yang sangat gurih memang cocok disukai seluruh keluarga Indonesia. Masakan opor ayam ini ada dua macam, yaitu dengan memakai kuah dan opor ayam kering. Itu tergantung Anda mana yang lebih disukai. Masakan khas idul fitri ini memang lezat dan menggugah.

Cara memasak Opor ceker ayam :

1. Siapkan bahan...panaskan minyak...tumis bumbu halus bersama sereh...daun salam dan lengkuas...tumis sampai harum....
2. Masukan air...tunggu mendidih...lalu masukan ceker ayam nya....
3. Beri garam...gula...dan kaldu bubuk...cek rasa...rebus ayam bersama bumbu sampai bumbu meresap....
4. Masukan santan nya...aduk2 sampai mendidih kembali....
5. Angkat dan sajikan...beri taburan bawang goreng...selamat mencoba🤗🌼💞.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.