Resep: Nasi pecel madiun lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Nasi pecel madiun. Masakan Tradisional dari Madiun - Traditional Food from Madiun. Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia.

Pecel sayur atau pecel sayuran dengan bumbu pecel khas Madiun bisa dimakan langsung tanpa lontong dan nasi. Nasi pecel Madiun, yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi #NasiONalisme. Anda dapat memasak Nasi pecel madiun dengan 22 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi pecel madiun :

1. Siapkan Bahan sambel pecel.
2. Sediakan 150 gr kacang tanah.
3. Sediakan 50 gr gula merah.
4. Siapkan 10 buah cabe galak dan cabe merah.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan Secukupnya asam jawa.
8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Siapkan sedikit kencur.
11. Sediakan Bahan sayuran:.
12. Sediakan 2 ikat kemangi.
13. Siapkan 2 ikat daun pepaya.
14. Sediakan 1 ikat daun singkong.
15. Sediakan 1 ikat bayam.
16. Siapkan Secukupnya kol.
17. Sediakan Secukupnya tauge.
18. Siapkan Secukupnya kacang panjang.
19. Sediakan Catatan : daun pepaya dan daun singkong direbus jd satu ditambah bleng agar cepat empuk jg tmbhkan garam agar tidak terlalu pahit dr daun pepayanya jg warna daun ttp hijau.
20. Siapkan Pelengkap :.
21. Siapkan peyek kacang,.
22. Siapkan krupuk gendar.

Nasi pecel Madiun memang menjadi salah satu kuliner yang begitu melekat pada kota ini. Jika memang ada kesempatan untuk menikmati keindahan kota di tengah Jawa Timur ini. Tata nasi di pincuk daun pisang. Penyuka sayuran bisa membuat sendiri resep Pecel Madiun khas Jawa Timur ini.

Langkah-langkah memasak Nasi pecel madiun :

1. Klw aku biasa menyangrai kacang tanah sampai matang.
2. Klw sdh dingin kupas kulit kacang sampe terkelupas. Sisihkan.
3. Sementara buat bumbunya, diuleg semuanya hingga lembut..
4. Masukkan kacang yg sdh bersih kulitnya ke dlm bumbu dan uleg bersamaan dgn bumbu. Aduk rata. Siap dicairkan dgn menambahkan air hangat..

Tampil sehat , nasi pecel khas Madiun cocok untuk kamu yang ingin makan pagi tidak terlalu berat. Berbekal seporsi nasi dan pilihan beberapa sayur yang bermandikan bumbu kacang, siapapun tidak. Jika ingin mencari surganya pecel di Madiun, datang saja ke kawasan Tjokroaminoto yang memang tersohor karena deretan kedai yang menyajikan hidangan sayur. Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.