Resep: Corah / Pentol / Cilok khas Madiun

Kategori : Masakan khas Madiun

Corah / Pentol / Cilok khas Madiun. Enjoy it. kalo kalian suka silahkan like dan share ke temen temen kalian. Kritik dan saran silahkan comment di bawah. Sebagai jajanan khas Madiun, pentol corah memiliki ciri khas dan cita rasanya sendiri yang membuat siapapun yang memakannya bisa merasa rindu Walaupun berasal dari Madiun, namun pentol corah sekarang mulai tersebar luas di beberapa kabupaten Jawa Timur dan sebagian daerah Jawa Tengah.

Mulai dari jajanan hingga kuliner berat yang memanjakan perut. Pentol Corah adalah jajanan bercita rasa pedas itu menjadi salah satu kuliner khas bisa dinikmati saat jalan-jalan ke Kota Gadis. Merdeka.com - Selain terkenal dengan brem yang bercita rasa manis, Madiun juga memiliki jajanan lain yang tak kalah legendaris, yaitu Pentol Corah. Anda dapat mengolah Corah / Pentol / Cilok khas Madiun dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Corah / Pentol / Cilok khas Madiun :

1. Sediakan 21 Sdm Tepung Terigu (saya segitiga biru).
2. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
3. Siapkan 10 Sdm Tepung Kanji/Tapioka.
4. Sediakan 1,5 Sdt Merica Bubuk.
5. Sediakan 2 Sdt Garam.
6. Siapkan 1-2 Helai Daun Bawang (potong halus).
7. Sediakan Secukupnya Air Hangat.

Pentol corah khas madiun ini berasal dari Kota Madiun Selain mempunyai Rasa yang Enak juga mempunyai Citra rasa yang Pedas Sederhana. Campur semua bahan (tepung, air, garam, penyedap) aku buat kek gini biar persis kek pentol corah madiun, tapi tepung terigu aku banyakin. Pentol Corah Khas Madiun, image by : madiunae.id. Benar sekali, pentol sendiri memiliki bentuk seperti cilok yang terbuat dari tepung pati yang dibungkus kulis tahu.

Cara memasak Corah / Pentol / Cilok khas Madiun :

1. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji.
2. Haluskan bawang putih, garam dan merica kemudian campurkan dengan tepung, masukkan daun bawang, masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni pakai tangan.
3. Setelah adonan terasa lengket di tangan (agar sedikit empuk agak encer saja) tuang ke wadah.
4. Kukus dalam panci sampai kurang lebih 30 menit. Angkat biarkan 5 menit lalu potong kotak2, sajikan dengan campuran saos sambal dan kecap (5 sendok saus + 2 sendok kecap). Selamat mencoba Bundaaa....

Nah di Madiun ada salah satu Pentol yang sudah sangat populer, yakni Pentol Corah. Peluang usaha cilok bakar dan analisa usahanya toko mesin cara mudah membuat pentol kanji (cilok) jokamp cyber makanan enak yang super praktis blog corah atau empuk walau tanpa daging. Makanan khas Madiun identik dengan hidangan yang sederhana dan murah, tapi mampu memuaskan indera pengecap. Tidak didominasi oleh satu rasa, melainkan beragam kenikmatan, mulai dari asin, manis, asam hingga pedas. Di samping mempunyai banyak potensi wisata, kota yang masuk dalam. makanan khas madiun yang diberi nama pentol corah ini terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan tepung kanji, kemudian ditambahkan dengan bumbu lainnya.