Resep membuat Bakmi jawa/ bakmi godhog enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakmi jawa/ bakmi godhog. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku mau share resep bakmi godog jawa ala aku dan kesukaanku yaa. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga kol. Bakmi Jawa di Yogyakarta mudah sekali ditemukan di semua pelosok desa dan kota apalagi di area Bantul ada puluhan penjual bakmi jawa yang cukup terkenal.

Bakmi jawa/ bakmi godhog Bakmi Jawa sebenarnya banyak macamnya, diantaranya ada bakmi goreng, bakmi nyemek, atau bakmi godog. "Godog" itu sendiri adalah bahasa jawa dari kata. Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa). Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Anda dapat memasak Bakmi jawa/ bakmi godhog dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakmi jawa/ bakmi godhog :

  1. Sediakan 3 bgks mie eko yg sudah direbus (terserah ya mau pakai merk apa).
  2. Sediakan 2 helai daun bawang.
  3. Siapkan 2 helai daun seledri.
  4. Siapkan Secukupnya kubis.
  5. Sediakan 2 buah telur ayam.
  6. Siapkan Secukupnya migor utk menumis.
  7. Sediakan 1600 ml air /selera.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Siapkan 2 siung nawang putih.
  10. Siapkan 2 butir kemiri.
  11. Sediakan Secukupnya merica.
  12. Sediakan Secukupnya garam.
  13. Sediakan Toping:.
  14. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.

Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso. Boleh pesan lewat GrabFood atau GoFood, asal ikuti petunjuk penerimaan pesanan dan pembayaran tunai sesuai pesan anjuran di aplikasi. Berikut ini resep bakmi godog ala Jawa yang bisa Anda praktikkan di dapur.

Langkah-langkah memasak Bakmi jawa/ bakmi godhog :

  1. Haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air, masak sampai mndidih.
  3. Masukkan telur (ni saya pake 1 butir kuning telur dan 5 putih telur>>sisa bikin kue) masak sampai telurnya matang.
  4. Masukkan kubis, daun bawang, dan seledri,.
  5. Masukkan mie, aduk aduk.tunggu 2 mnit.. Lalu matikan api..
  6. Truh di mangkuk dan beri taburan bawang goreng..

Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦢ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura). Hidangan seperti bakmi godog khas Yogya ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menu sarapan. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Ide usaha rumahan bakmi jawa bisa dipilih menjadi salah satu usaha yang menjanjikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :