Resep: Dadar Gulung yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Dadar Gulung.

Anda dapat mengolah Dadar Gulung dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dadar Gulung :

1. Siapkan tepung terigu segi3.
2. Sediakan kanji.
3. Sediakan garam.
4. Sediakan susu bubuk.
5. Siapkan Air secukup nya.
6. Siapkan Pasta pandan.
7. Siapkan Isian.
8. Sediakan ula merah.
9. Siapkan gula putih.
10. Siapkan kelapa parut aga muda.

Langkah-langkah memasak Dadar Gulung :

1. Panaskan wajan kasih air 1 gelas, masukan gula, tmbah sedikit garam,daun jeruk, daun pandan, setelah smua larut, masukan kelapa aduk rata hingga aga kring..
2. Tuang terigu dan sagu ke baskom, garam, susu, aduk aduk menggunakan wish, tuang air sedikit demi sedikit aduk terus sampai rata dan tidak ada yg gumpal lalu beri pasta diam kan 15 menit..
3. Panaskan teplon dengan api kecil olesi minyak/margarin tuangkan adonan satu sinduk di tipis kan,setelah matang/ berubah warna angkat, masukan unti dan gulung, lakukan sampe habis. Selamat mecoba..