Resep: Rendang Ayam hijau yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang Ayam hijau. Rendang ni adalah rendang kegemaran anak. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Untuk versi kedua , kami berikan rendang ayam hijau hasil sumbangan Puan Inaz Iska.

Rendang Ayam hijau Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Anda dapat membuat Rendang Ayam hijau dengan 19 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang Ayam hijau :

  1. Siapkan Ayam cuci bersih.
  2. Sediakan daun kuyit potong2.
  3. Siapkan daun jeruk potong2 buang tengahnya.
  4. Siapkan serai di keprek.
  5. Sediakan kara.
  6. Siapkan asam kandis/ asam keeping.
  7. Sediakan kelapa yg di sangrai sampe coklat terus di beleder.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Sediakan rawit hijau (kurang Lebih).
  10. Sediakan cavai hijau Besar (10 biji cabe hijau keriting).
  11. Sediakan jahe.
  12. Siapkan lengkuas.
  13. Sediakan serai.
  14. Siapkan kuyit/ 1 sdt kuyit serbuk.
  15. Siapkan bawang merah.
  16. Sediakan bawang putih.
  17. Sediakan Garam/royco.
  18. Siapkan Gula 1/2 sdm (optional).
  19. Siapkan sambal tumis (optional coz Ada sisa di kulkas).

Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir. Resepi Rendang Ayam Mudah dan Sedap. Hidangan menyelerakan zaman berzaman di pagi Hari Kalau di Hari Raya, pastilah hidangan Ayam Rendang ini akan ditemani dengan ketupat mahupun. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.

Langkah-langkah memasak Rendang Ayam hijau :

  1. Belender semua bumbu halus, cabenya bisa diganti cabe hijau keriting.
  2. Daun kuyit dan daun jeruknya dipotong gak di Potong juga gak pa2 cuma Saya suka di potong2 biar Lebih harum n serainya di keprek.
  3. Tumis bumbu halus dulu, Ada orang gak di tumis bumbunya kalo Saya suka tumis jadi terserah ibu2 aja Saya pake serbuk kuyit 1 sdt.
  4. Kalo bumbu dah mateng masukin ayamnya masks ayamnya sama bumbu sebentar masukin daun kuyit daun jeruk n serai garam gula asam kandis.
  5. Masukan santan/ Kara n air.
  6. Tutup masak pake api kecil sesekali di aduk.
  7. Kalo dah mateng masukin kelapa sangrai.
  8. Masak sampe Kuah kental kalo Saya suka rada kering.

Rendang Ayam Resep Rendang Ayam Cara Membuat Rendang Ayam Video Rendang Ayam Rendang Recipe. Rendang Ayam Sedap dan Tahan Lama. Resep ayam rendang dengan menggunakan bumbu yang asli, masih dilestarikan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Saat ini masakan tradisi Minang ini menjadi kuliner khas yang terkenal di. Most relevant Best selling Latest uploads.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :