Resep membuat Kolak roti aka bongko roti

Kategori : Masakan khas Madura

Kolak roti aka bongko roti. Kolak dengan tambahan roti bisa menjadi alternatif jajanan nanti di bulan puasa. Bisa buat jualan, maupun buat jaburan dirumah disaat puasa. Resepnya sih ga beda ama kolak" yg lainnya, cuma ini isi kolaknya roti sama kolang-kaling.

Kolak roti aka bongko roti Rasa dari kue ini sangat enak, gurih dan tentunya mengenyangkan. Nah, jika kamu ingin mencoba rasa dari bongko roti pisang, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Тайские блинчики роти с бананом (Roti, Banana Pancakes). Resep Bongko Roti pisang nangka - Kue bongko merupakan kue tradisional yang banyak di sajikan saat pesta pernikahan atau adat. Anda dapat membuat Kolak roti aka bongko roti dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kolak roti aka bongko roti :

  1. Sediakan 1 bungkus Roti tawar.
  2. Sediakan 2 ons kolang kaling.
  3. Sediakan 30 ml santan cair.
  4. Sediakan 800 ml air.
  5. Sediakan 1/4 kayu manis.
  6. Siapkan 1 ruas jahe (dibakar kmudian dikeprek).
  7. Sediakan 5 sdm gula jawa / secukupnyaa.
  8. Sediakan 1/2 sdt garam / secukupnya.
  9. Sediakan 4 lmbr daun pandan sobek.

Anda pun dapat menyajikan di rumah anda dengan membuat nya dirumah anda. Selain rasanya yang manis dan legit, juga aroma daun pisang menambah. puding zebra roti tawar coklat susu. Kolak ini diberi nama biji salak, bukan karena terbuat dari biji salak sungguhan.

Cara memasak Kolak roti aka bongko roti :

  1. Kita masak kolang kalingnya telebih dulu, direbus smp mendidih kemudian buang airnya. Ini utk menghilangkan rasa asemnya ya bunsay.
  2. Kemudian Panaskan air masukkan kolang kaling, tunggu sampai agak mendidih..
  3. Masukan jahe, kayu manis, daun pandan, dan santan. Aduk terus smp rata jangan smpe santan pecah..
  4. Tambahkan gula jawa tunggu sampai mendidih. Beri sedikit garam..
  5. Kemudian terakhir masukkan roti tawar, aduk rata, matikan api. Bongko roti siaap utk disajikan bunsay 😉.

Bongko Kopyor, adalah takjil khas dari kota Gresik. Jajanan tradisional ini merupakan salah satu kekayaan kuliner asal Bongko Kopyor biasanya disajikan dengan cara dibungkus dengan daun pisang, isinya terdiri. Bongko kagawé nalika ana kajatan, kaya ta pangantènan, lamaran, lan kitanan. Ana panemu yèn bongko kang diateraké tangga ing wayah wengi mangkono minangka pratandha ananing acara lamaran. Resep es bongko enak segar & wangi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :