Cara Mudah membuat Pecel Sayur ala resto
Kategori : Masakan khas YogyakartaPecel Sayur.
Anda dapat memasak Pecel Sayur dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Pecel Sayur :
- Siapkan 150 gram kacang tanah goreng.
- Siapkan 3 jempol kencur.
- Siapkan 5 siung bawang putih uk besar.
- Siapkan 5 cabe merah kriting.
- Sediakan 3 sdk mkn gula merah.
- Sediakan 1 sdk teh gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdk teh garam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek2.
- Sediakan sesuai selera Sayuran.
Cara memasak Pecel Sayur :
- Goreng terlebih bawang putih dan kencur hingga menguning, angkat tiriskan, lalu goreng juga cabe asal layu saja, tiriskan.
- Blender terlebih dahulu kencur, bawang putih, cabe, daun jeruk, gula merah, gula pasir dan setengah bagian kacang tanah, sampai halus, lalu masukkan sisa dr kacang tanah dan garam, blender kasar, sisihkan.
- Berihkan sayuran,potong sesuai selera, rebus sayuran dgn garam hingga matang, kecuali timun, angkat dan tiriskan.
- Sajikan sayuran bersama siraman bumbu kacang.
- Selamat mencoba.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep mengolah Lontong sayur yang bikin ketagihan
- Cara memasak Siapramadan dengan sayur asam yang bikin ketagihan
- Resep membuat Rujak sayur
- Cara Mudah mengolah Orem orem / Lontong sayur ala resto
- Resep: Mie instan sayur gangsa istimewa
- Resep: Lontong sayur Padang istimewa
- Resep: Sayur Labu (sayur ketupat) ala resto
- Cara Mudah mengolah Gulai sayur jamur tiram putih yang bikin ketagihan