Resep: Telur petis

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Telur petis. Bumbu petis yang khas dan gurih dijamin bisa membuat sajian telur 'bulat' jadi lebih lezat dan istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Inilah masakan khas Jawa Timur, resep telur petis Madura yang dijamin pas sebagai pendamping. Sambal Olahan Petis Madura Telur kreasi olahan petis dipadukan dengan telur. sedang pembuatan sambal olahan petis.

Tahu telur umumnya menggunakan petis dalam pembuatannya. Namun sayang gak semua orang bisa makan Ini dia resep tahu telur tanpa petis yang nikmat dan gurih. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Anda dapat membuat Telur petis dengan 21 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Telur petis :

1. Siapkan 1 kg telur ayam.
2. Siapkan 15 butir telur puyuh.
3. Siapkan 9 bawang putih.
4. Sediakan 8 bawang merah.
5. Sediakan 2 batang sereh.
6. Siapkan 3 ruang jahe.
7. Siapkan 1 sdm cabai bubuk.
8. Siapkan 4 cabai rawit.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 7 kemiri.
12. Sediakan 2 ruas kunyit.
13. Siapkan 3 ruas jari lengkuas.
14. Siapkan 2 sdm kaldu jamur.
15. Siapkan 150 gr gula merah.
16. Siapkan 1 sdt garam.
17. Siapkan 1 bunga lawang.
18. Siapkan 2 butir kapulaga.
19. Sediakan 10 sdm petis udang.
20. Siapkan 4 sdm margarin.
21. Siapkan secukupnya aie.

Sajian Spesial untuk Berbuka: Telur Petis Madura. Petis dengan macam jenisnya sangat populer terutama di daerah Jawa Timur, warnanya coklat pekat bahkan kehitaman bercita rasa gurih dan manis ini biasa digunakan sebagai. Cara Membuat masakan telur bumbu petis enak Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi Bahan petis yang kurang bagus pastinya akan membuat hidangan Tahu Telur bunda akan kurang lezat. Apabila anda menyukai bumbu petis yang lebih encer, bisa ditambahkan santan sesuai selera anda.

Langkah-langkah memasak Telur petis :

1. Rebus telur ayam dan puyuh sampai matang lalu kupas. haluskan / blender semua bumbu KECUALI sereh, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang, gula jawa, cabai rawit dan kapolaga..
2. Panaskan margarin dan tumis semua bumbu hingga matang sempurna. masukkan petis dan air tunggu hingga mendidih dan masukkan telur, cabai rawit dan gula jawa aduk hingga matang sempurna.
3. Aduk hingga matang sempurna, tes rasa dan selamat mencoba.

Cara membuat Telur Petis Goreng telur rebus samapi berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan Masukan petis dan cabai merah, aduk rata. Bagaimana kalau membuat olahan telur petis untuk menu sahur. Dian Ayu melalui akun Instagramnya @dianayupuspitasari berbagi resep telur petis yang sangat nikmat. Yuk, simak resepnya. tahu telur petis.