Resep: Mie Sagu goreng

Kategori : Menu Resep Lebaran

Mie Sagu goreng. Lihat juga resep Lakse goreng makanan khas Kepri (mi sagu) enak lainnya. Mie sagu sangat terkenal di Kalimantan barat. Ada yang kering dan ada juga mie sagu basah yang siap di olah.

Bahan dan buatnya pun simple kok. Rendam mie sagu dengan air dingin hingga tidak kaku. Masukkan tomat, daun bawang dan seledri, tumis hingga agak layu. Anda dapat memasak Mie Sagu goreng dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Mie Sagu goreng :

1. Sediakan Mie sagu sebungkus (yang saya beli biasanya bisa untuk 2 orang dewasa makan ya), rendam dulu dengan air hangat.
2. Siapkan Tomat secukupnya (dagingnya aja).
3. Siapkan Pakcoy secukupnya, cuci dan potong2.
4. Siapkan 1 butir telur ayam.
5. Sediakan 3 ekor Udang.
6. Sediakan 3 sdm Saus tiram.
7. Sediakan secukupnya Kecap manis.
8. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
9. Siapkan Garam 1 sdt (koreksi diperlukan sesuai selera).
10. Sediakan Bawang merah 3 siung, bawang putih 1 siung, daun bawang secukupnya.

Tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Rendam mie sagu ke dalam air beberapa saat hingga mie melunak, lalu tiriskan; Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum; Tambahkan garam, penyedap rasa dan merica, kemudian masukkan mie sagu dan kecap manis ke dalam tumisan, aduk-aduk hingga mie sagu tercampur rata dengan bumbu Video kali ini aku masak Mi Sagu khas Riau di rumah , untuk tambahan isi di dalam mi sagu ini kalian bisa kreasikan sendiri ya di rumah. Kalau ke Pontianak, jangan lupa kuliner yang bernama Mie sagu.

Langkah-langkah memasak Mie Sagu goreng :

1. Rendam mie dengan air panas supaya lebih layu dan ampas tepung sagu terbuang.
2. Pakcoy dan udang, dan bawang2, cuci bersih dan potong2/ iris2.
3. Tumis bumbu (saos tiram, kecap manis) bersama udang, garam, dll.
4. Masukkan pakcoy diikuti mie yang sudah layu. Tambahkan air minum sedikit supaya mie sagu semakin layu, kemudian masukkan telur ayam, dan koreksi rasa.
5. Jadi deh :).

Dari namanya saja, pasti kamu sudah bisa menebak makanan ini dibuat dari bahan dasar apa. Konon merupakan warisan nenek moyang yang selalu dibuat dan dikonsumsi oleh masyarakat Pontianak. Olahan Mie Khas Riau, Mie Sagu. sumber: tantebercerita.wordpress.com. Jika biasanya mie terbuat dari tepung terigu, maka mie ini dibuat dari tepung sagu. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.