Resep membuat Bakmi jawa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakmi jawa. Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura). Bakmi Jawa di Jogja menjadi salah satu kuliner yang paling diburu oleh mereka yang berkunjung ke 'Kota Pelajar' ini.

Bakmi jawa Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cita rasa khas bakmi jawa ini terletak pada bahan baku yang menggunakan mie basah. Setelah didapatidari cara masaknya pun masih menggunakan bahan bakar arang. Anda dapat mengolah Bakmi jawa dengan 26 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakmi jawa :

  1. Sediakan Mie burung dara.
  2. Sediakan Mie burung dara.
  3. Sediakan Sawi hijau.
  4. Sediakan Sawi hijau.
  5. Siapkan Sosis.
  6. Sediakan Sosis.
  7. Sediakan Kekean.
  8. Sediakan Kekean.
  9. Sediakan Saus tiram.
  10. Siapkan Saus tiram.
  11. Siapkan Kecap.
  12. Siapkan Kecap.
  13. Sediakan Bumbu halus.
  14. Siapkan Bumbu halus.
  15. Siapkan Bawang merah.
  16. Siapkan Bawang merah.
  17. Siapkan Bawang putih.
  18. Siapkan Bawang putih.
  19. Sediakan Kemiri.
  20. Sediakan Kemiri.
  21. Sediakan Lada.
  22. Siapkan Lada.
  23. Siapkan Garam.
  24. Sediakan Garam.
  25. Sediakan Gula.
  26. Siapkan Gula.

Diceritakan Bu Jiah, anak pertama dari Mbah Mo yang kini meneruskan dan mengelola usaha ayahnya tersebut. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap Bakmi Jawa di Yogyakarta mudah sekali ditemukan di semua pelosok desa dan kota apalagi di area Bantul ada puluhan penjual. Bakmi jawa banyak kita jumpai didaerah Jawa Tengah dan Yogyakarta yang bisanya mulai dijajakan pada sore hingga malam hari. Tapi ternyata kita juga bisa menemukannya di Semarang lho.

Cara memasak Bakmi jawa :

  1. Haluskan bumbu halus lalu Tumis sampai harum.
  2. Orak arik telur bersama sosis.
  3. Masukkan sawi hijau aduk sebentar lalu masukkan mie.
  4. Beri saus tiram, garam, gula, penyedap rasa, kecap manis koreksi rasa.
  5. Orak arik telur bersama sosis.
  6. Masukkan sawi hijau aduk sebentar lalu masukkan mie.
  7. Beri saus tiram, garam, gula, penyedap rasa, kecap manis koreksi rasa.

Peluang usaha bakmi jawa saya lihat trendnya semakin naik akhir-akhir ini. Karena itu Bakmi Jawa menjadi digemari, karena selain cita rasanya yang sesuai dengan lidah, juga kemasannya yang. Bakmi Jowo Enak di Warung Mbah Gito [image source]. Bakmi merupakan jenis sajian mie yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia. Bakmi Jawa identik dengan hidangan mi kuning yang dimasak diatas arang api yang diberi tambahan berupa suwiran ayam kampung, sayur, dan telur.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :