Cara membuat Soup Bening Daun Kelor Simple dan Mudah

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Soup Bening Daun Kelor Simple dan Mudah.

Anda dapat membuat Soup Bening Daun Kelor Simple dan Mudah dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soup Bening Daun Kelor Simple dan Mudah :

1. Sediakan 1/2 sendok teh merica.
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. Sediakan 1 buah daun salam.
4. Sediakan 1 buah wortel (potong tipis).
5. Siapkan 1 buah kentang (potong dadu).
6. Sediakan 5 batang daun kelor (pisahkan daun dengan batangnya).
7. Sediakan 1/2 sendok teh Kaldu jamur.
8. Sediakan 1/4 sendok teh kaldu ayam/daging.
9. Sediakan sesuai selera Garam dan gula.
10. Siapkan 3 gelas belimbing air (kurang lebih).

Cara memasak Soup Bening Daun Kelor Simple dan Mudah :

1. Haluskan merica, bawang merah.
2. Masukkan air kemudian rebus, masukkan bumbu halus dan daun salam.
3. Masukkan wortel dan masak hingga setengah matang.
4. Masukkan kentang dan masak hingga setengah matang.
5. Masukkan daun kelor, garam, kaldu jamur, kaldu ayam dan gula, koreksi rasa.
6. Sayur bening kelor siap dihidangkan, bisa juga ditambahkan suiran daging matang :).