Resep: Tahu Gimbal Gembel sedap

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu Gimbal Gembel.

Anda dapat membuat Tahu Gimbal Gembel dengan 7 bahan and 14 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Tahu Gimbal Gembel :

1. Siapkan 5 potong tahu.
2. Siapkan 1 telor ayam.
3. Siapkan 5 bawang putih.
4. Sediakan 3 bawang merah.
5. Siapkan sesuai selera cabai.
6. Sediakan garam.
7. Sediakan minyak goreng.

Cara memasak Tahu Gimbal Gembel :

1. Kupas bawang merah dan bawang putih, lalu cuci bersih.
2. Rajang/potong kecil-kecil semua bahan tadi.
3. Siapkan tempat untuk menumbuk tahu, mangkok bisa.
4. Masukan satu persatu tahu kedalam mangkok, lalu tumbuk perlahan hingga halus.
5. Setelah halus, masukan telor ayam kedalam mangkok, aduk-aduk hingga menyeluruh.
6. Setelah menjadi satu, tambhakn semua bahan yang telah di rajang tadi kedalam campuran tahu telor.
7. Aduk hingga merata, tambahkan garam sesuai selera, cicipi agar bisa tahu bahan apa yang kurang.
8. Siapkan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan.
9. Stlh panas, masukan adonan tahu ke dalam wajan minyak tadi dengan menggunakan sendok makan.
10. Masukan perlahan, hati2 jagn smpe hancur ya.
11. Diamkan hingga mengering, lalu balik perlahan satu per satu.
12. Stlh matang dan menguning, angkat perlahan dan sajikan.
13. Siapkan sambal atau saos sesuai selera untk memakannya.
14. Tahu Gimbal Gembel siap di sajikan 😊.