Cara membuat Wajik ketan sedap

Kategori : Masakan khas Magelang

Wajik ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan.. Wajik Ketan, Resep Kue Tradisional, Olahan Dari Beras Ketan Bahan dan cara membuat Wajik resep wajik ketan bungkus kertas minyak resep bikin wajik ketan resep wajik bandung beras ketan.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Anda dapat mengolah Wajik ketan dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wajik ketan :

1. Siapkan Bahan A:.
2. Sediakan 500 gr ketan putih.
3. Sediakan 200 ml air.
4. Siapkan Bahan B :.
5. Sediakan 325 gr gula merah.
6. Sediakan 400 ml santan.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan 1 btg kayu manis.

Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya. Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali. Jadi bener nih.sudah kangen dangan legitnya kue wajik ini?

Langkah-langkah memasak Wajik ketan :

1. Rendam ketan 4 jam (me 2 jam) kukus 40 menit, lalu angkat taruh dalam wadah..
2. Rebus air hingga mendidih, siram dalam ketan yang telah dikukus, diamkan hingga terserap,kukus lagi 30 menit hingga ketan matang.
3. Masak semua bahan B,saring.masukkan ketan aduk lalu masak lagi hingga terserap bahan B pada ketan.
4. Tata didalam loyang, ratakan sambil dipadatkan. Dinginkan baru di potong..

Saya pernah memperhatikan cara membuanya ketika mbak Yu saya bikin kue wajik ketan. Wajik ketan kini menjadi salah satu makanan tradisionalyang begitu banyak pminatnya dimasyarakat. Sebenarnya keberadaan wajik ketan sudah ada sejak lama namun hingga sata ini makanan ini. Usaha wajik ketan hijau juga bisa dijadikan peluang usaha karena semakin lama banyak masyarakat yang tertarik dengan wajik ketan hijau. Bagi masyarakat kebanyakan menjadikan wajik sebagai.