Resep: Sambal petis

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Sambal petis. Resep Sate Bumbu Sambal Petis Menikmati sate kambing muda tak hanya nikmat dengan saus kacang atau kecap manis. Tapi disajikan dengan bumbu petis seperti ini juga tak kalah sedapnya. Masukkan petis, gula, garam, dan kecap, bawang putih.

Resep sambal Petis atau yang sering disebut sambal petis adalah kumpulan dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan yang berkuah. Kalau anda penggemar sambal, sajian sambal khas dari Blora ini adalah menu yang tepat. Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya. Anda dapat mengolah Sambal petis dengan 6 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal petis :

1. Siapkan 5 sdm petis.
2. Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Sediakan Gula sck.
6. Sediakan Penyedap rasa sck.

Buat sambal petis yang nikmat dan sederhana untuk cocolan tahu goreng. Sambal petis ini juga nikmat untuk dijadikan cocolan gorengan lainnya seperti bakwan dan tempe goreng. Jika ada petis di rumah, coba deh dibikin jadi Sambal Petis dengan resep ini supaya rasanya lebih endeus lagi! Sambal Petis ini cocok banget disajikan sebagai cocolan tahu goreng dan gorengan.

Cara memasak Sambal petis :

1. Iris tipis bawang putih dan goreng.
2. Uleg cabe, bawang putih yang sudah digoreng, garam, gula, dan penyedap rasa. Setelah halus masukkan petis dan uleg kembali.
3. Masukkan kedalam wajan beri air dan perbaiki rasa. Sambal petis siap disajikan.

Cara membuat sambal petis dibutuhkan untuk bisa membuatnya di rumah. Warna hitam yang dihasilkan dari petis diperoleh dari hasil rebusan udang dan ikan selama berjam-jam. Resep Sambal Petis - Sambal adalah kuliner khas indonesia yang disukai semua kalangan. Resep Sambal Petis Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Orang Jawa pasti sudah sangat familiar dengan resep sambal petis kecap ini, karena sambal ini memang berasal dari daerah Jawa Timur.