Resep: Martabak Mie dan Petis KETO istimewa

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Martabak Mie dan Petis KETO.

Anda dapat mengolah Martabak Mie dan Petis KETO dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Martabak Mie dan Petis KETO :

1. Sediakan Bahan martabak mie.
2. Sediakan 1 bungkus shirataki bihun, cuci air mengalir/air panas, tiriskan.
3. Sediakan 150-200 gram daging giling berlemak, tumis dengan bawang bombay + bumbu gule.
4. Sediakan Secukupnya kulit kembang tahu, yg tipis yaa jangan yg tebel.
5. Sediakan Bumbu bebas untuk shirataki, aku pakai bumbu putih.
6. Siapkan 1 butir telur, optional.
7. Sediakan Minyak kelapa, aku pakai barco.
8. Sediakan Bahan petis keto.
9. Sediakan 1 siung bawang putih.
10. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
11. Siapkan 1 sdt ebi sangrai atau 1/2 sdt terasi keto bakar.
12. Siapkan 3 sdm ORGANIC COCONUT AMINOS by @dapoerummuhana.
13. Sediakan Sejumput karagenan.
14. Sediakan 200 ml air.
15. Sediakan 2 sdt tepung keto.
16. Siapkan 1 sdm Lakanto.
17. Siapkan Sesuai selera kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Martabak Mie dan Petis KETO :

1. Cara membuat martabak mie: 1. Tumis shirataki dengan bumbu sebentar saja 2. Masukkan daging, aduk rata 3. Potong2 kulit tahu 4. Letakkan shirataki ditengah, lipat sesuai selera, rekatkan dengan telur, tapi ga pake jg gpp kok 5. Panaskan minyak kelapa, goreng sebentar saja.. tiriakan, siap dinikmati.
2. Cara membuat petis keto: 1. Goreng sebentar bawang putih dan cabe rawit... lalu haluskan bersama ebi sangrai/terasi keto 2. Aduk rata di wajan / panci kecil: coconut aminos, air, karagenan, tepung keto lakanto, kaldu bubuk - jangan sampai bergerindil 3. Panaskan dengan api kecil sambil sesekali diaduk... jika sudah mulai mengental, aduk cepat sebentar.. lalu matikan api 3. Dinginkan.. siap untuk dinikmati.
3. NOTE: A. Organic Coconut Aminos bisa dibeli di aku @dapoerummuhana B. Lakanto boleh ganti 1 tetes stevia/sukralosa C. Kalau ga suka terlalu asin, kulit kembang tahu bisa di rendam air sebentar / bumbu mie nya jangan asin2 D. Untuk INDUKSI, silahkan pakai resep kulit sosis solo untuk kulitnya, silahkan scroll resepnya uda pernah di post.