Resep: Es bongko khas pontianak

Kategori : Masakan khas Madura

Es bongko khas pontianak. Hallo semua, apa kabar?🤗😍 Kembali lagi diresep rahasia ibu, kali ini resep rahasia ibu mau berbagi resep minuman khas dari pontianak yang bisa jadi ide. Lihat juga resep Es Bongko Pontianak enak lainnya. Makanan khas asal Pontianak ini terbuat dari cendol khas Pontianak yang dicampur dengan ketan hitam, cincau, kacang merah, kuah santan, gula merah, dan bongko.

Jika dilihat, sekilas resep es bongko Pontianak ini mirip sekali dengan resep es selendang mayang khas Betawi. Hanya saja untuk resep es selendag mayang Betawi, kue hunkwenya dibuat berlapis dengan warna-warni pelangi yang menciptakan ciri khas tersendiri. Es campur ala Pontianak, isinya kacang merah, cincau dipotong dadu kecil-kecil, semacam jelly bentuk panjang bening, ketan hitam dan sepotong bongko Sekian dulu laporan wisata kuliner Pontianak kami kali ini. Anda dapat memasak Es bongko khas pontianak dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es bongko khas pontianak :

1. Sediakan 1 bks tepung hunkwe 100 gr.
2. Sediakan 1 bks santan instan.
3. Sediakan 1 bks vanili kecil.
4. Siapkan 1/2 sdt Garam.
5. Sediakan 2 sdm gula pasir.
6. Sediakan 800 ml Air.
7. Siapkan Kuah;.
8. Siapkan 1 bks santan instan.
9. Siapkan 3 keping gula merah.
10. Sediakan 1 lbr daun pandan.

Encuentra los precios, horarios e información importante para elegir el mejor viaje. Selecciona una de las opciones debajo para ver cómo se llega paso a. Kemudian, perpaduan bongko/ati pari khas Pontianak dengan ce hun tiau dan cincaunya membuat kamu bisa kenyang sementara sebelum menyantap makanan berat. Biasanya, agar memberikan sensasi menyegarkan saat berbuka, sajian ini dipadukan dengan es atau ditaruh dalam kulkas.

Langkah-langkah memasak Es bongko khas pontianak :

1. Satukan dlm panci; tepung hankwe, garam, gula, santan, air,vanili. aduk rata..
2. Jerang d ats api sedang, sambil diaduk2 trs, sampai mengental dan meletup, matikan kompor..
3. Tuang k dlm loyang yg sdh diolesi sdkit minyak.biarkan dingin,stlh dingin dan padat,potong2,nikmati bersama kuah santan dan es batu..
4. Masak semua bahan kuah sampai wangi dan matang..
5. Slmt mnikmati,smg brmnfaat..

Minuman khas Pontianak ini juga disebut es campur ala Pontianak. Isinya berupa kacang merah, cincau dipotong dadu kecil-kecil, jelly bening panjang, ketan hitam dan sepotong bongko. Bongko sendiri merupakan kue hijau dengan pewarna alami pandan atau daun suji. See more ideas about Pontianak, Food, Ethnic recipes. Jajanan khas Pontianak lain yang tidak kalh menarik dan menggugah selera adalah Chai Kue atau kue tepung beras.