Resep: Kwetiau Surabaya lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kwetiau Surabaya. Aku pesan selalu ganti-ganti antara Kwetiau Goreng dan Kwetiau Siramnya. Iya, ga ada isian lain selain sayur, tauge dan telur. Lagi ga pingin makan banyak isian makanya aku pesen ini.

Kwetiau Surabaya Sometimes, they call it Kuaytiao, or Hor Fun. Bihun Kuah Spesial isi bakso, telor, ati, ampla, sayuran. Nasi putih dengan capcay khas kedai surabaya. Anda dapat memasak Kwetiau Surabaya dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kwetiau Surabaya :

  1. Siapkan 1 plastik kwetiau mie.
  2. Sediakan 1 telor ayam.
  3. Sediakan taoge.
  4. Sediakan 6 bawang putih.
  5. Siapkan 15 cabe rawit.
  6. Sediakan saos tiram.
  7. Siapkan kecap asin.
  8. Sediakan masako / penyedap + sedikit garam.

Di daerah-daerah seperti Jakarta dan Surabaya, kwetiau dengan mudah bisa didapatkan di berbagai tempat makan. Di Medan, bahkan sudah terkenal jenis kwetiau yang disajikan bersama dengan bakso ikan, telur bebek, hingga sosis babi. Sedangkan di Kalimantan, terdapat kwetiau sapi yang menggunakan bahan tambahan berupa daging sapi. Kwetiau Medan Asan yang Nikmat di Surabaya Tidak hanya terkenal dengan makanan tradisional yang harus Anda saat di Surabaya, tetapi Anda juga bisa mencoba kuliner lain yang sebenarnya berasal dari kota lain namun menjadi popular di Surabaya. salah satunya adalah kwetiau Medan Asan.

Cara memasak Kwetiau Surabaya :

  1. Masukan telor buat orak arik. sisihkan dipinggir wajan, masukan cop" bawang putih masak sampe bawang putih agak kecoklatan dan harum..
  2. Masukan kwetiau mie aduk. lalu tambahkan taoge, saos tiram, kecap asin sesuai selera, penyedap+ sedikit garam aduk rata.
  3. Terakhir tambahkan irisan cabe rawit.. aduk rata..
  4. NB : untuk menggoreng kwetiau dengan api besar supaya ada gosong" di kwetiaunya. ini yg bikin enak + jangan terlalu lama masaknya karena kwetiau bisa lembek. silahkan mencoba 😊😉.

Kwetiau Madan Apeng adalah restoran Chinese Food yang sangat terkenal di Surabaya. Restoran ini lebih dikenal dengan nama Kwetiau Apeng Kedungdoro. Restoran Kwetiau Medan Apeng terkenal karena kelezatan masakannya, terutama Kwetiaunya. Chinese Restaurant Buat warga Jakarta, kwetiau Akang tentunya sudah nggak asing lagi. Tapi buat warga Surabaya, kedai kwetiau satu ini agak kurang familiar, apalagi tempatnya cukup tersembunyi, yaitu terletak di Ruko Grand Flower.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :