Resep: Batagor Ikan Tenggiri enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Batagor Ikan Tenggiri.

Batagor Ikan Tenggiri Anda dapat memasak Batagor Ikan Tenggiri dengan 21 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Batagor Ikan Tenggiri :

  1. Sediakan 10 lembar kulit pangsit.
  2. Siapkan 5 tahu putih.
  3. Siapkan minyak untuk menggoreng.
  4. Siapkan Bahan ISI:.
  5. Siapkan 100 gr ikan tengiri. haluskan.
  6. Siapkan 25 gr tepung terigu.
  7. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
  8. Siapkan 1/2 sdm garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt gula.
  10. Siapkan 1 batang daun bawang.
  11. Siapkan 2 putih telur.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih.
  13. Siapkan Bahan Saus:.
  14. Siapkan 100 gr kacang tanah goreng.
  15. Sediakan 1 siung bawang putih goreng.
  16. Siapkan 2 cabai keriting goreng.
  17. Sediakan 1 cm kencur.
  18. Siapkan 1 sdm gula merah.
  19. Sediakan 1/2 sdt garam.
  20. Siapkan 150 ml air hangat.
  21. Siapkan air asam jawa.

Cara memasak Batagor Ikan Tenggiri :

  1. ISI: campurkan ikan tenggiri, garam, gula pasir, daun bawang, putih te;ur, bawang putih, air es. ulene rata..
  2. Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka. aduk rata..
  3. Ambil selembar kulit lumpia. beri isi, bentuk kerucut dan rekatkan dengan putih telur..
  4. Ambl tahu putih kemudian beri bahan isi..
  5. Kukus selama 30 menit. kemudian goreng sampai matang.
  6. SAUS: haluskan semua bumbu saus dan kacang tanah. aduk rata..
  7. Tambahkan air hangat dan air asam. aduk rata..
  8. Ssajikan batagor dengan sauasnya..
  9. Selamat mencoba..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :