Cara membuat Tahu Gejrot sedap

Kategori : Masakan khas Cirebon

Tahu Gejrot.

Anda dapat mengolah Tahu Gejrot dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Gejrot :

1. Sediakan 1 bungkus tahu matang (kira2 10buah).
2. Siapkan 5 siung bawang merah kecil.
3. Siapkan 4 siung cabai rawit (kalau suka pedes bisa lebih).
4. Siapkan Bahan Kuah.
5. Sediakan 100 ml air.
6. Siapkan 3 sdm gula jawa, disisir.
7. Siapkan 1/2 sdm asam jawa.
8. Siapkan 1 sdm kecap manis.
9. Siapkan Sejumput garam.

Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot :

1. Masukan semua bahan kuah. Masak hingga mendidih, pastikan asam larut yaa. Matikan.
2. Potong2 tahu. Letakkan dipiring..
3. Uleg bawang merah dan cabai. Tambahkan kuahnya. Tuang diatas tahu. Sajikan..