Resep: Tumis Kimlo enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Tumis Kimlo.

Tumis Kimlo Anda dapat memasak Tumis Kimlo dengan 14 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis Kimlo :

  1. Sediakan 1 bgks soun.
  2. Sediakan 1 bh wortel ukuran sedang.
  3. Sediakan 1/2 bonggol kembang kol.
  4. Siapkan 5 bh semi (jagung muda).
  5. Siapkan 2 bh sosis.
  6. Siapkan 3 lbr jamur kuping.
  7. Siapkan 1 btg seledri.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 siung bawang bombay.
  10. Siapkan Secukupnya garam n merica.
  11. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (opsional).
  12. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  13. Sediakan 30 ml air.
  14. Sediakan 3 sdm minyak.

Langkah-langkah memasak Tumis Kimlo :

  1. Rendam soun sampai layu dgn air biasa lalu gunting2, setengah layupun gpp, krn saat d masak kena air panas matang sendiri.
  2. Potong serong tipis wortel, semi n sosis, petik perkuntum bunga kol, iris kasar jamur kuping.
  3. Geprek bawang putih lalu cacah halus, bawang bombay iris halus.
  4. Panaskan minyak, tumis bawang putih n bawang bombay hingga layu n harum.
  5. Masukkan wortel, masak sampai setengah layu baru masukkan sosis n lainnya kecuali soun n seledri, aduk rata.
  6. Tambahkan air, saus tiram, garam merica n kaldu bubuk (opsional), boleh tambah gula bila suka..sy ga pake gula krn diet lowcarb yg sy ikuti.
  7. Masak hingga semuanya matang baru masukkan sounnya n seledri aduk rata angkat.
  8. Sajikan...??.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :