Resep Telur Tahu bumbu bali

Kategori : Masakan khas Bali

Telur Tahu bumbu bali.

Telur Tahu bumbu bali Anda dapat membuat Telur Tahu bumbu bali dengan 22 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Telur Tahu bumbu bali :

  1. Sediakan 6 butir telur.
  2. Sediakan 1 kotak tahu(me:tahu cina) potong dadu.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Sediakan 7 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 5 btr kemiri.
  7. Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
  8. Siapkan 1 ruas Jahe&kunyit.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar&lada(me:pake yg bubuk).
  10. Sediakan 1 bks terasi abc.
  11. Siapkan 1/2 tomat.
  12. Siapkan 2 sdm minyak utk haluskan(krna aku pake blender).
  13. Siapkan Bumbu cemplung:.
  14. Siapkan 1 batang serai.
  15. Siapkan 4 lembar daun jeruk&salam.
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  17. Siapkan Bumbu tambahan:.
  18. Siapkan 1/2 sdt garam.
  19. Siapkan 1/2 sdt gula merah.
  20. Sediakan 1 1/2 sdm kecap manis.
  21. Siapkan 1 sdm penyedap.
  22. Siapkan Minyak utk menumis(secukupnya).

Langkah-langkah memasak Telur Tahu bumbu bali :

  1. Siapkan bahan, cuci bersih. Lalu sangrai bumbu²&bakar terasi, sisihkan. Lalu haluskan (blender/ulek bumbu)..
  2. Goreng telor&tahu, sisihkan..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu cemplungnya(serai,lengkuas, daun jeruk&salam&secukupnya air), aduk lalu masukkan telor&tahunya. Aduk lagi..
  4. Setelah mendidih, masukkan penyedap&tes rasa. Masak hingga air menyusut. Jika sudah pas, angkat&hidangkan😊.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :