Resep: Nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom enak

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom. Orang Sunda apalagi yang tinggal di priangan pasti sudah tidak asing lagi dengan nasi tutug oncom, salah satu makanan yang cocok sekali dimakan pada siang. Salah satu tempat makan yang menyediakan menu nasi tutug oncom di Tasikmalaya adalah kedai Ny Tini. Untuk nasinya seperti biasa menggunakan nasi putih.

Makan nasi tutug oncom Mukbang adalah bahasa Korea yang berasal dari kata muk-ja yaitu makan dan bang-song yaitu siaran. Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi. Anda dapat memasak Nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom :

1. Sediakan 3 cup nasi matang.
2. Sediakan 160 g oncom (kira-kira saja, sesuai selera, karena saya kurang suka jadi dikit saja 😅).
3. Siapkan 4 cabe merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Siapkan bubuk kaldu.
7. Siapkan 1 sdm gula.
8. Sediakan Merica.
9. Siapkan Garam.
10. Siapkan secukupnya Minyak.

Nasi tutug oncom ini bisa menggunakan menu tambahan seperti ikan asin dan beberapa lalapan yang ditemani dengan sambal pedas khas sunda. Makanan khas Bandung yang patut untuk dicoba selanjutnya adalah nasi timbel. Nasi timbel merupakan sebuah masakan rumahan biasa berupa nasi. Pastikan memasak/menyangrai oncom sampai kering benar Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan lebih awet.

Langkah-langkah memasak Nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom :

1. Sangrai oncom atau tempe gembus sampai garing.
2. Lalu blender di food processor, lalu sangrai lagi, karena saya suka oncomnya yang kecil-kecil dan garing..
3. Di food processor yang tadi sudah dipakai, masukkan cabe dan bawang-bawang, beri sedikit minyak dan haluskan. Panaskan di wajan yang sama, sisihkan oncom tadi di tempat lain. Setelah warna bumbunya berubah, masukkan bumbu-bumbu lain, seperti garam, gula, bubuk kaldu, merica, dll. Bebas..
4. Masukkan oncom tadi kembali dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
5. Masukkan nasi dan daun basilicum karena saya tidak ada kemangi.
6. Cetak nasi di mangkok, hidangkan dengan makanan lainnya..

Sebab, sudip IKEA SPECIELL terbuat dari poliamida food grade yang tidak tajam, anti. Nasi tutug oncom adalah masakan khas Sunda yang berasal dari Tasik. Kuliner satu ini sudah terkenal di seluruh penjuru nusantara dan bahkan setiap daerah. Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T. O (Aksara Sunda Baku: ᮞᮍᮥ ᮒᮥᮒᮥᮌ᮪ ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar.