Resep memasak Pedesan entok ala resto

Kategori : Masakan khas Kuningan

Pedesan entok. Assalamu alaikum Perkenalkan Namaku NoniQ berasal dari KOTA PENDEKAR dan KOTA GADIS dan Hobiku memasak. Dalam chanelku ini aqu berbagi hasil kreasiku di. Kalau jalan-jalan ke Indramayu jangan lupa nyobain makanan khas indramayu ini namanya cukup unik Pedesan Entok.

Pedesan Entog, Makanan Khas Pantura Indramayu. Pedesan entok merupakan makanan khas Indramayu. Buat kamu pecinta pedas, kamu wajib mencoba olahan entok yang kaya akan bumbu. Anda dapat membuat Pedesan entok dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pedesan entok :

1. Siapkan 1 ekor entok (itik manila).
2. Siapkan Bahan bumbu.
3. Sediakan 45 cabai rawit hijau.
4. Sediakan 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 6 siung bawang putih.
6. Sediakan Secukupnya lada (boleh menggunakan lada bubuk).
7. Siapkan 3 ruas jahe.
8. Siapkan 3 lengkuas.
9. Sediakan 3 sereh.
10. Siapkan Minyak untuk menumis.

Pedesan Entok, merupakan makanan khas Indramayu. Buat Anda yang mengaku pencinta pedas, Anda wajib mencoba olahan entok yang kaya akan bumbu rempah ini. Selesai juga Resep Pedesan Entog yang lezat dan nikmat ini. resep pedesan entog,pedesan entog,bumbu pedesan entog,resep pedesan entog kering,cara membuat pedesan entog,resep. Tips- cara bikin masakan pedesan entok khas indramayu, pedesan entok adalah masakan asli dari kota pesisir, tapi ngtren di berbagai kota besar di luar indramayu.

Cara memasak Pedesan entok :

1. Potong mentok menjadi beberapa bagian, lalu di rebus (bisa juga di presto) setelah empuk potong kecil-kecil, dan lepaskan dari tulangnya.
2. Haluskan bumbu, lengkuas dan sereh cukup di geprek saja.
3. Tumis bumbu halus, lengkuas dan sereh, tumis hingga wangi, lalu masukkan mentok ri kecap, garam, dan kaldu bubuk.
4. Beri kecap, garam dan kaldu bubuk, tutup hingga bumbu meresap pada daging.
5. Jika bumbu sudah meresap, matikan api lalu siap untuk di santap.

Pedesan Entog - Foto Oleh muhamad syahri romdhon. Daging entog, unggas yang menyerupai bebek Saat kuah pedesaan Entog membasahi lidah, Anda akan menemukan kesulitan untuk. Resep Pedesan Entok Asli Indramayu Kalau jalan-jalan ke Indramayu jangan lupa nyobain makanan khas indramayu ini namanya cukup unik Pedesan Entok. Pedesan entog bisa menjadi alternatif pembakar lidah. Entog masih satu keluarga dengan Bebek, namun Pedesan Entog adalah kuliner otentik yang tak kalah dengan daerah-daerah lainnya.