Cara mengolah Tumis Pensi yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Tumis Pensi.

Anda dapat membuat Tumis Pensi dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis Pensi :

1. Siapkan 1 mug pensi.
2. Sediakan 7 siung bawang merah, haluskan.
3. Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
4. Sediakan 5 buah cabai merah, haluskan.
5. Sediakan 2 cm kunyit, haluskan.
6. Sediakan 1 cm lengkuas, haluskan.
7. Siapkan 1 batang serai, haluskan.
8. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
9. Sediakan Secukupnya daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan daun pandan.

Cara memasak Tumis Pensi :

1. Cuci bersih pensi dan rendam selama 1 jam untuk menghilangkan pasir pasir.
2. Siapkan bumbu halus dan daun”.
3. Tumis bumbu hingga matang dan masukkan daun.
4. Masukkan pensi dan beri sedikit air, beri gula garam, tes rasa, masak hingga matang.
5. Siap disajikan ❤️.