Cara Mudah mengolah Sego sambel iwak pe (ikan pari asap) lezat

Kategori : Masakan khas Tuban

Sego sambel iwak pe (ikan pari asap). Sego Sambal Iwak Pe Mak Yeye hanyalah warung tenda kaki lima sederhana dengan atap terpal yang ditopang kayu. Menu utamanya yaitu ikan pari / iwak pe!! SEGO SAMBEL SURABAYA IWAK PE Alamat : Jl.

Iwak pe, lazim dijadikan menu penyetan (sego sambel). Diakui para pelanggan Mak Yeye, kalau warung Sego Sambel Iwak Pe Wonokromo itu sangat fenomenal. Vlog kali ni mereview sego sambel yang ada di daerah ngelom sepanjang sidoarjo, rasanya mantep dan sambel pedes polll. #Sego sambel #Penyetan ikan asap. Anda dapat membuat Sego sambel iwak pe (ikan pari asap) dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sego sambel iwak pe (ikan pari asap) :

1. Siapkan 1 potong ikan pari asap.
2. Sediakan 1 butir telur dikocok.
3. Siapkan 1 buah tempe.
4. Siapkan Bahan sambal :.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 siung bawang merah.
7. Siapkan 1 butir kemiri.
8. Siapkan 1/4 keping gula merah.
9. Siapkan 1/2 buah terasi ABC.
10. Sediakan 15 buah cabe rawit.
11. Sediakan 2 buah tomat.
12. Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
13. Sediakan Secukupnya garam dan gula.

Jadilah Gombal Asap alias Sego Sambal Ikan Asap. Itu sebabnya, iwak pe (alias ikan pari) yang saya makan di sini betul-betul terjaga kualitasnya. Pokoknya sambel terasi dan ikan asap adalah comfort food saya, titik. Rekomendasi saya tentu saja iwak pe dan ikan bawal asapnya, meski menu yang lainna tak kalah nikmat.

Langkah-langkah memasak Sego sambel iwak pe (ikan pari asap) :

1. Potong tempe dan ikan pari asap. Rendam ikan pari asap dan tempe dengan air dan sedikit garam. Kemudian goreng telur dan goreng ikan pari dan tempe sampai berwarna kecoklatan..
2. Siapkan bahan sambal. Goreng semua bahan sambal kecuali garam, gula, dan kaldu bubuk. Jika sudah, lalu haluskan dengan blender. Setelah itu goreng lagi sampai berwarna merah kecoklatan. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
3. Kemudian sajikan sambal, ikan pari, tempe, dan telur dadar dengan nasi dan lalapan. Sego sambel iwak pe siap disajikan. Semoga bermanfaat :).

Spesial menu yang di buat khusus oleh cak uut untuk pelangan setianya, mangut/kotok'an iwak pe dan tahu tempe. Menu ini khusus tersedia di hari sabtu dan mingg ya, di hari yang sama juga ada menu tambahan urap-urap ndeso khas. RESEP SAMBEL IWAK PE / IKAN PARI PEDAS ENAK - PANGGANG IWAK PE Подробнее. Ikan pari DI sambal balado rasanya bikin ketagihan!!! Sego sambel Suroboyo Iwak Pe, Jogja via instagram/@eatventure.inc.