Resep: Tahu gejrot ala abang2 enak

Kategori : Masakan khas Cirebon

Tahu gejrot ala abang2.

Anda dapat memasak Tahu gejrot ala abang2 dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu gejrot ala abang2 :

1. Siapkan 12 biji Tahu pong.
2. Siapkan Gula jawa 1 buah (ukuran sedang).
3. Sediakan Asam jawa 5 biji (kecil).
4. Sediakan 3 Cabe rawit.
5. Sediakan 3 Bawang merah.
6. Siapkan Garam.

Cara memasak Tahu gejrot ala abang2 :

1. Buat kuahnya dulu ya. Rebus gula jawa, asam jawa dan beri sedikit garam. Airnya sekitar 1 gelas. Rebus sampai mendidih..
2. Haluskan bumbu garam, cabe rawit dan bawang merah. Tambahkan kuah yang sudah direbus. Aduk aduk lalu icip rasa..
3. Potong potong tahu pong. Lalu siram dengan bumbu berkuah di atas..
4. Selamat mencoba..