Resep: Pepes Tempoyak Ikan Kembung yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes Tempoyak Ikan Kembung.

Anda dapat mengolah Pepes Tempoyak Ikan Kembung dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pepes Tempoyak Ikan Kembung :

1. Sediakan 2 ekor ikan kembung.
2. Siapkan Daun, tusuk gigi.
3. Sediakan 2 sdm tempoyak.
4. Siapkan Bumbu2 halus:.
5. Sediakan 5 bh bamer.
6. Sediakan 1 bh baput.
7. Sediakan 3 bh cabe keriting merah.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan Garam, gulpas.

Langkah-langkah memasak Pepes Tempoyak Ikan Kembung :

1. Campur bumbu halus & tempoyak, koreksi rasa.
2. Siang & Sayat2 ikan, cuci bersih, tiriskan.
3. Campur dg bumbu2 nya, bungkus dg daun, lalu kukus hingga matang.
4. Sajikan setelah matang.