Resep: Cloud Bread (Roti Awan)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Cloud Bread (Roti Awan). KOMPAS.com - Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Roti awan atau cloud bread yang kemunculannya meramaikan jagat media sosial belakangan ini ternyata bukan makanan yang baru dikenal.

Cloud Bread (Roti Awan) Dalam unggahan di aplikasi tersebut, menunjukkan tekstur roti yang ringan dan lembut dengan aneka warna pastel yang lucu. Cara membuatnya yang mudah dan bahan yang sedikit pun jadi alasan kenapa cloud bread jadi begitu viral. Kalau nak buat roti awan ni banyak, korang boleh gandakan sahaja bahan-bahannya. Anda dapat memasak Cloud Bread (Roti Awan) dengan 4 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Cloud Bread (Roti Awan) :

  1. Siapkan 3 putih telur.
  2. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  3. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  4. Siapkan 1 sdm pasta vanilla.

So, pada sesiapa yang teringin dan teruja nak buat roti ni, korang boleh cuba sendiri dan lihat hasilnya nanti. Roti awan atau cloud bread merupakan salah satu roti yang viral di Tiktok. Bahan tersebut berupa telur, gula pasir dan tepung maizena. Roti ini memiliki tekstur luar yang garing crispy dan lembut di dalam seperti kapas.

Langkah-langkah memasak Cloud Bread (Roti Awan) :

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Mix putih telur hingga berbusa.
  3. Masukan gula pasir bertahap ya sedikit demi sedikit, mix hingga gula larut.
  4. Masukan maizena, mix dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental, tingkat kekentalan hingga adonan tidak jatuh saat di balikkan.
  5. Alasi loyang dengan kertas roti, tuangkan adonan, rapikan (saya bentuk 1 bulatan saja).
  6. Oven di suhu 180° api atas bawah selama 30 menit.
  7. Cloud Bread siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba.
  8. Mudah bukan cara membuatnya?.

Setelah permukaan roti berwarna kecokelatan itu tandanya cloud bread sudah matang. Kamu juga bisa menambahkan topping cokelat atau keju sesuia selera lho. Nah, jadi begitulah resep mudah membuat cloud bread atau roti awan yang sedang populer itu. Teksturnya yang lembut membuat roti awan cocok dikonsumsi anak-anak hingga orang dewasa. Ternyata cloud bread ini tercipta dari sebuah kesalahan pembuatnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :