Cara mengolah Nasi Ayam Jamur yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Nasi Ayam Jamur.

Anda dapat membuat Nasi Ayam Jamur dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Ayam Jamur :

1. Siapkan Secukupnya Nasi putih.
2. Siapkan 1/2 kg Dada ayam fillet.
3. Siapkan 8 buah Jamur champignon.
4. Siapkan 1,5 ruas jari Jahe, cincang.
5. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
6. Siapkan 2 batang daun bawang kecil, iris tipis.
7. Sediakan 2 sdm Saus tiram.
8. Siapkan 5 sdm kecap manis.
9. Siapkan 2 sdt lada bubuk.
10. Siapkan 3 sdt garam.

Cara memasak Nasi Ayam Jamur :

1. Tumis bawang putih dan jahe.
2. Bila sudah wangi, masukkan ayam, saus tiram, kecap, dan daun bawang. Tumis hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air..
3. Masukkan jamur, garam, dan lada. Tumis sebentar, sambil diicip, lalu diamkan hingga bumbu meresap, kira-kira 10 menit (air hampir asat)..
4. Angkat. Dan ayam jamur siap dikepal bersama nasi putih..