Resep: Peanut Cookies / Bangkit kacang

Kategori : Masakan khas Jepara

Peanut Cookies / Bangkit kacang.

Anda dapat mengolah Peanut Cookies / Bangkit kacang dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Peanut Cookies / Bangkit kacang :

1. Siapkan 1 kg tepung terigu (segitiga biru).
2. Siapkan 300 gr gula halus.
3. Siapkan 500 gr kacang tanah (sangrai & tumbuk).
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Siapkan 400 ml mentega cair.
6. Siapkan 200 ml minyak.
7. Siapkan 6 btr kuning telur (untuk olesan).

Cara memasak Peanut Cookies / Bangkit kacang :

1. Siapkan wadah. Campur semua bahan kering jadi satu..
2. Tuang mentega cair & minyak sedikit demi sedikit, uleni sampai tercampur rata & kalis..
3. Tipiskan adonan diatas plastik. Cetak & tata diloyang yang telah diolesi mentega..
4. Olesi kuning telur. Oven hingga matang (kurleb 30 menit).